Rýchle bravčové s haluškami
dnes ráno som pozrela do chladničky a nič v nej... dilema... čo teraz uvarím? Jediná...
Galantína
Tento recept mňa naučila moja dcéra, ktora si ho skušala doma počas študia na hotelovej akademi....
Fettuccine so špenátom a údenou slaninkou
Dostali sme kúsok poctivej domácej prerastanej slaninky, v záhrade provokoval novozélandský špenát, v komore niekoľko...
Zubáč s opekanými zemiakmi
Rybu osušíme a zbavíme prípadných kostí. Každý filet potrieme trochou olivového oleja, jemne osolíme a okoreníme...
Mäsové guľky v šampiňónovej omáčke
Mäsové guľky s krekrami podávané s omáčkou z mlieka a šampiňónov môžete podávať pokojne aj v obývačke...
Naložený bôčik v marináde
Najprv pripravíme marinádu tak, že všetky suroviny premiešame a necháme niekoľko hodín odležať v chlade...
Hovädzí perkelt s tarhoňou
Nadrobno pokrájanú cibuľu opražíme na oleji dozlata. Pridáme pokrájanú papriku a rajčinu a krátko podusíme. Potom...
Kuracie mäsko na spôsob starkej
tento recept je chutný a odporúčam. Celá rodina si ho chváli
Svieži jogurtovo-mrkvový šalát s kôprom
Jednoduchý svieži šalát výbornej chuti :-) Inšpiráciu mám z internetu.
Jahňací paprikáš v pomalom hrnci
Keď som po prvýkrát robila jahňacinu, dočítala som sa, že má zvláštnu charakteristickú chuť, ...
Karfiolová India
V poslednej dobe ma oslovila indická, thajská, ázijská kuchyňa... a tak skúšam. Vymýšľam...
Expresné šišky z tvarohu bez kysnutia
Všetky suroviny - tvaroh hrudkovitý, múku, vajce, cukry, soľ, sódu bikarbónu zmiešam...
Fašírky trochu inak
Do e-mailu prišiel recept a bola som zvedavá, ako to dopadne. Tak som vyskúšala a...
Kuracie prsia obalené po sicílsky
Jednoduchý, rýchly a iný spôsob obaľovania kuracích prsíčiek. Lahodná chuť sušených paradajok a oregana v...
Kuracie s bryndzou
... májová bryndza, tento perfektný recept a aj tento spôsob pečenia kuracinky ma dnes inšpirovali.....
Vajnorský osúch
Ide o miestnu "špecialitu" z Vajnor (dnes miestna časť Bratislavy), oblížete si všetky prsty :-).
Pečená plnená tekvica hokaido
K surovinám: tri tekvice boli celkom malé, asi ako menší pomaranč, štvrtá bola veľká, ...
Celozrnné špagety s tofu na čínsky spôsob Vegan
Tento recept je určený pre milovníkov tofu a pikantných jedál. :) Recept je veľmi jednoduchý, ...
Losos so špargľou a maslovými zemiačikmi
Filety z lososa, ci uz cerstve alebo mrazene , nasolime, povapkame olejom, citronom,...
Cézarov šalát s údeným lososom a parmezánom
Sestra mi pílila uši s vynikajúcim Cézarovým šalátom, ktorý ochutnala niekde v reštaurácii, ja som...
Pikantné zelené fazuľkové struky s paradajkami
Pôvodný recept pochádza z Grécka, máličko som ho upravila a prispôsobila chuti mojich stravníkov. Ide...
Plnené šampiňóny smažené
Na vareche určite nič nové , ale možno tento postup a samotné ingrediencie niekoho zaujmú.
Slaný koláč
Je to chuťovka rýchlo upečená. Len nerobte toho viac, lebo všetko aj tak hneď zjete....
Vyprážané bedle so šunkou
U nás doma zúri hríbová sezóna. Každý deň mi muž nosí plný košík hríbov, a...
Pizza z kvásku lievito madre
Podľahla som čaru kváskovania. Na tento recept je použitý biely kvások lievito madre.
Diabolská pochúťka
Tento recept pochadza z mojej vlastnej fantazie. Pri varení sa riadim heslom:" netreba sa báť experimentovať...
Minišišky
Sestra mi poslala link na bombastické minišišky hotové za 30 minút. Tak som hneď aj vyskúšala...
Daniel na mede s hubovou kašou
Toto jedlo som pripravoval v jednej menej známej reštaurácii v horách, kďe sme mali poženhane veľa...
Banánové lievance
Fantastické, rýchle a ľahko zapamätateľné. Banány máme doma po ruke vždy, tak šup šup do...
Horehronské zemiaky s kapustou
Tento recept som sa naučil od mojej priateľky , ktorá je z horehronia . Je to...
Mäsové guľky v kyslej kapuste celkom inak
Nemáte práve kapustné listy na plnenie a máte práve chuť na plnenú kapustu. Mäsové guľky jednoducho...
Gulášik z diviačika
Dostali sme skvelé mäsko, tak som sa rozhodla na prianie mojho milého spraviť z neho gulášik....
