(recepty podľa klikanosti)

z mamkinej zbierky

Zelenina na karí II.

Šošovicová verzia

Liptovský prekladanec

Koláče

Tento recept pochádza z veľmi starých zápiskov manželovej prababičky.

Rizoto so sumčekom

Hlavné jedlá

Rybu zbavíme kože a pokrájame na 2–3 cm kúsky, osolíme a okoreníme. Maslo roztopíme, pridáme olivový...

Pestré ovocné kakaové rezy s tvarohovým krémom

Dezerty

Zmes slovenského čerstvého ovocia v hrnčekovom kakaovom ceste s lahodným tvarohovým krémom. Aj vám určite bude...

Vyprážané teľacie rezne so šunkou

Hlavné jedlá

Naklepané, osolené a okorenené plátky mäsa natrieme sardelovou pastou a na každý položíme plátok šunky...

Zemiakové palacinky

Snažil som sa spojiť príjemne(milujem zemiaky) s užitočným(ostatmí členovia majú radi palacinky). Výsledok stál za to....

Arašidové maslo

Dezerty

1€ a až 500g :) ... celá príprava trvá cca 15min a potrebujete na to len...

Rib eye steak s grilovaným batatom a so šalátom „coleslaw“

Quiche z červenej repy a zo syra

Teplý alebo studený, so šalátom... a máte výborný obed či večeru.

Šľahačková kávová bábovka

Koláče

Veľmi rada pečiem a v poslednom čase to nedokážem zastaviť. Snáď to po mne zdedí moja...

Špirálky s brokolicou

Cestoviny s brokolicou, cesnakom a feferónkou, posypané vlašskými orechmi.

Lieskovo-vanilková nátierka

Jednoduchá a jemne sladká nátierka s príjemnou vôňou, trošku pripomína marcipán.

Cestovinový šalát s tofu

Vymyslel som ho nedávno a je to celkom chutné.

Syrový mazanec

Veľkonočný mazanec trochu netradične na slano. Je výborný k údenému mäsu, k polievke, s...

Cestoviny s tekvicovou omáčkou so šampiňónmi

V jesennej sezóne nie je o tekvice všetkého druhu núdza. Vyskúšajte túto omáčku, ktorá sa...

Zemiakový šalát s nakladanými hubami

Zemiaky uvaríme v šupke, schladíme, ošúpeme a nakrájame na hrubšie plátky.

Výborný a celkom jednoduchý kurací perkelt s poriadnou porciou cestovín. Obed či večera bude na stole...

Mexické rezance

Osolenú vodu privedieme do varu, vhodíme do nej rezance, pridáme PL oleja a uvaríme domäkka....

Ryžový závitok plnený špargľou

Bravčové mäso

Špargľu ak máme čerstvú uvaríme v slanej vode. Ak máme zaváranú tak ju scedíme. Špargľu obalíme...

Cibuľová polievka so syrovým toastom

cibulačka so syrovým toastom je vinikajúca a moja mama ju robí velmi často tak som sa rozhodla...

Aromatický kurací šalát

Kuracie mäso

Vyskúšajte si pripraviť netradičný kurací šalát, špecialitu z londýnskych reštaurácií.

Zapečené huby s hermelínom

Na horúci olej dáme nasekanú cibuľu a necháme ju osmažiť dozlatista. Potom pridáme na kocky nakrájané hlavičky...

Špargľová polievka s opečenými šampiňónmi

Polievku som nazvala špargľová i keď som extra pridala rôznu zeleninu....

Zemiaky a`la bzučko

Male zemiaky uvarime v supke. Ked vychladnu nakrajame ich na platky. Janske sklo vymastime maslom...

Brokolicovo-šunkové kuracie zvitky s kurkumou

Kuracie mäso

Minule som s kurkumou robila bravčové, tak som to skúsila aj s kuracím mäsom...

Nanuk

Dezerty

tento nanuk mam od svojej maminy , vzdy ho robievala v lete, no a teraz ho robievam...

Kuracie prsia s tekvicovou plackou

Kuracie mäso

Očistíme si tekvicu posolíme a dáme 1čl dr. rasce a varíme do mäkka

Farmársky guláš

Maso pokrajame na kocky a prudko opecieme na masti.

Hovädzí steak so zemiakmi v popole a s tymianovou omáčkou

Hovädziu sviečkovicu umyjeme, osušíme a odblaníme. Nakrájame na steaky.

Oškvarkové pagáčiky pre zaťov

Slané pečivo je moje obľúbené pečivo, pravidelne pagáčiky pečiem na pohostenie, obmieňam oškvarky- z tvrdým...

Mozzarellové sendviče