Zemiaky a`la bzučko

Name: Zemiaky a`la bzučko
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: porcií
Ingredients: zemiaky; tvaroh smotanový; pažítka; bryndza; smotana; por; vajce; korenie; maslo

bzucka4, 8. novembra 2009

Foto: bzucka4

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

	zemiaky
	tvaroh smotanový
	pažítka
	bryndza
	smotana
	por
	vajce
	korenie
	maslo

Postup

1
Male zemiaky uvarime v supke. Ked vychladnu nakrajame ich na platky. Janske sklo vymastime maslom alebo olejom. Na spodok poukladame platky zemiakov, na to dame vymiesany tvaroh s bryndzou, pazitkou, solou, vegetou (podla chuti).
2
Ako tretiu vrstvu poukladame na kruzky pokrajany por. Vsetko to prikryjeme znova platkami zemiakov a dame piect. Po cca 20-tich minutach (ked su zemiaky do ruzova upecene) polejeme zmesou smotany, vajec a koreni podla chuti.
3
Dame dopiect asi na 10 minut a mozme podavat.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

jarco

jarco 8. novembra 2009 o 23:45

Mám strašne rád všetko, v čom sú zapečené zemiaky. Jediný problém je v tom, že som hrozne lenivý čistiť zemiaky uvarené v šupke :-(

@zareaguj

Pekný komentár

bzucka4

bzucka4 12. novembra 2009 o 13:49

ja mam rada vsetko, kde zemiaky su. jedla by som ich stale. ak ti mozem poradit, skus zemiaky najprv osupat, cele uvarit a potom ich narezat :-)) aj to sa da

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár