Kuskusový šalát so stonkovým zelerom
Mám rada kuskus ako univerzálnu potravinu. Hodí sa nielen ako príloha, ale aj ako základ šalátov a iných jedál....
Jahodový ocot
Umyté, osušené jahody nakrájame na malé kúsky. Kúsky jahôd dáme do vzduchotesnej nádoby a zalejeme...
Domáce lievance s brusnicami
Tvaroh zmiešame s vanilínovým cukrom a citrónovou kôrou. Z droždia, mlieka, cukru, soli...
Čerstvý pstruh s bylinkami
Pstruhy potrieme olivovým olejom a osolíme zvnútra aj zvonka. Pstruha vyplníme čerstvými bylinkami. Pečieme na...
Špargľový dezert s vanilkovou ricottou, jahodami a avokádom
Tento recept bol pre mňa, keď som ho prvýkrát počula, dosť nepochopiteľný, lebo som...
Francúzske medové toasty s jablkami a cesnakom
Toastový chlieb natrieme z oboch strán maslom a na rozohriatej panvicu opekáme z oboch strán. Medzitým nakrájame...
Dezert z banánu a papáye
Milujem banány, papáyu, hrozienka, domáci med a aj vlašské orechy. Všetko som to...
Špenátová roláda s kozím syrom a lososom
Skvelá špenátová roláda ukrýva vynikajúcu kombináciu chutí. Objavíte v nej výborný kozí syr, šťavnatého lososa aj čerstvé bylinky....
Klasické rožky
Viem, že rožkov je tu už veľa receptov, ja si sem do svojej kuchárskej knihy prikladám môj overený :) Rožky sú veľmi chutné a pomerne rýchlo hotové....
Polenta s údenými kačacími prsami
Polentu uvaríme vo vývare a pridáme parmezán. Vylejeme na plech a pečieme 30 minút. Vychladenú...
Sviečková NATURALE alias mäso na zelenine
Nebojme sa variť zdravo a pritom zachovať tie pravé chute. Skúsila som a podarilo sa...
Zubáč s cviklovým rizotom a pečenou hruškou
Šéfkuchár z Oravy Mário Ťapaj nám pripravil rýchle a zdravé jedlo.
Baklažánoví ježkovia
Nápad je z knihy Recepty na fajn časy od MUDr. Bukovského, ja som však použila...
Pečená plnená domáca bravčová pečeň
Dlhom som ju už nerobila, pretože z kupenskej pečene by som si nikdy toto jedlo neurobila...
Stehienka v cibuľovej omáčke s feniklovým kuskusom
Mám rád sýte rustikálne jedlá. Na jednej strane ľahké, ale zároveň aj výživné. Predovšetkým v období...
Karfiol s kečupom a cesnakom
Najemno nakrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme prelisovaný cesnak, nakrájanú petržlenovú vňať, vmiešame ružičky...
Kuracie prsia s ananásom a kápiou
Recept od priateľovej mamy - je rýchly a ak máte radi kombináciu mäska a ovocia tak vyskúšajte...
Kuracie kyjačiky na smotane s jalapeño a hubami
Variant klasiky slovenskej kuchyne som tentoraz obohatil „pikantériou” z jalopeño a salsy, ktorú podľa potreby hravo...
Nepárna tvarohová papuča
Dnes som mala deň, , svätého ležejka, , nechcelo sa mi nič, ale chýbal dezert, tak...
Chlebík od Ikušky
Chleba pečiem dávno pradávno, ale tento nám chutil veľmi, asi preto že je od mojej dcéry, ďakujem....
Nové zemiaky s hlávkovým šalátom
Pochádza z môjho detstva, obľubuje ho aj môj o 10 rokov mladší brat a hoci žije...
Zapekané šampiňóny so sójovou plnkou
Babičky vedeli, aký poklad sa skrýva v nenápadnom struku. Guľôčky plné bielkovín dokázali pripraviť na sto spôsobov. Dobrá gastronómia sa...
Jahodové pohladenie
Keď pripravim tento mučnik tak vždy sa mi z neho neujde . Je to naozaj pohladenie, ktore...
Syrové hrianky
... tento recept poznám už dlhé roky, ale cenovo a časovo je nadčasový
Gazdova jednoduchosť
Panenku rozrežeme na veľký plát. Okoreníme podľa chuti. Na mäso naložíme cesnak nakrájaný na tenké plátky spolu...
Grilovaný lilek s cuketou a hrachem
Našla jsem na jednom zahraničním webu, ale bez receptu. Ten jsem vypracovala, neni to...
