(recepty podľa klikanosti)

Recept mám od mojej maminy, ktorá má tento recept od kamarátky. OK ideme na to!

Marhuľový džem s bielou čokoládou

Lahodný ovocný džem sa dá dochutiť aj čokoládou. My sme k marhuliam pridali bielu čokoládu a...

Zemiaky nastrúhame, pridáme hrubú múku a vypracujeme cesto. Z cesta tvarujeme šúľance, ktoré varíme...

Orechové suflé

Vyšľaháme žĺtky a cukor, do vyšľahanej masy primiešame roztopené maslo. Vyšľaháme bielky s cukrom a sneh...

Špargľové košíčky s kozím syrom

Sezónna zeleninka špargľa, veľmi diétna, bohatá na beta-karotén, krv čistiaci efekt, pomáha pri...

Vyprážané jablká s grilážou

Dezerty

Ovocná krémová polievka

Polievku podľa tohto receptu robila moja stará mama zo sušeného ovocia zo záhrady.

Zelenina v bešamele s vajcami

Zeleninu nakrájame na drobné kúsky, zalejeme ju trochou vriacej vody a dusíme domäkka. Z masla...

Veľkonočný baránok

Dezerty

Extrémne rýchle, veľmi jednoduché a aj chutné.

Polievka šošovicová

Bravčové mäso

Údené, zelenina a šošovica zahreje a poteší telo aj dušu. Takýmto mrkvovo cibuľovým základom robím...

Cibuľová omáčka na hot dog

Prílohy

Je kvantum takýchto receptov viac alebo menej podobných aj odlišných....

Kukuricový koláč

Jednoduchý koláč ktorý obsahuje málo cukru a tuku :-) Výborne sa k nemu hodí jahodový jogurt....

Dusená jarná zelenina s dubákmi na Chardonnay s parmezánom

Mám mladú jarnú zeleninku v bio kvalite, zaslúžila si prípravu na kvalitnom suchom bielom víne, ...

Závin s plnkou z jabĺk, orechov a maku

Veľkonočné praclíky

Do preosiatej múky pridáme rozpustený tuk, žĺtok, vlažné mlieko a kvások pripravený z droždia, ...

Hus na sušených hruškách

Marcipánovo makové kolieska bez múky

Dezerty

Jednoduché "jednohubkové" koláčiky.

Tvarohové slimáčiky

Recept som dostala od kolegyni. Keď sa robí z hrubšieho ťahaného cesta, tak sa môže...

Čokoládové muffiny s mandľami

Muffiny robím veľmi často a vždy sa snažím ich nejako pozmeniť. Momentálne namiesto nasekanej čokolády používam...

Rybacia polievka s cuketou

Polievky

Filé mierne osolíme, necháme ho odmraziť a trochu odstáť. Ošúpanú cibuľu nakrájame nadrobno a v...

Šalát z kuracích pŕs s estragónom

Kuracie mäso

Je to exotické, jednoduché, ľahké jedlo. Ako ľahký obed, alebo večera je vynikajúce....

Dubáková knedľa so šípkovou želatínou

Prílohy

Z rožkov odrežeme kôrky a vnútro nakrájame na kocky, zalejeme mliekom a pridáme žĺtky. Na...

Škoricovo-kokosové s ovsenými vločkami

... potreboval som niečo rýchlo spravené a upečené ...

Tekvicovo-bryndzový závin

Recept sme vymysleli spolu so synom, tento rok máme veľa tekvíc, tak sme ich skúšali...

Treska s plneným batátom

tresku som zbavil šupín, umyl, osušil, posypal korením na ryby, posolil som a dal na polhodinu do...

Bavorská knedľa

Večera

Bavorská knedľa, tak ako ju poznám a robím ja.

Protivínsky zubáč na suchohríboch

Ďalší recept pre milovníkov húb a rýb.

Zapečené zemiaky, slanina, syr a špenát

Plech vymažeme maslom.

Plnené prsia na paradajkovej omáčke

Kuracie mäso

Grilovaná treska s rukolovým šalátom

Rybu zbavíme šupín a každý filet položíme na samostatný kúsok alobalu. Filety osolíme, okoreníme, ...

Malý jabčanik

... iba malá maškrta v predvianočnom období. Jabčanik je v našom nárečí koláč s jablkami...

Kórejské vajíčka mayak

Skúška kuchárskej trpezlivosti - ako pri ostatných nakladaných jedlách - neochutnávať predčasne :) Fantastické vajíčka po kórejsky....

Jogurtovo- kečupová omáčka

Prílohy

Tento recept pochádza z Talianska, je to oblúbena dobrota Talianov. Táto omáčka sa hodí ku ...

Tuniak s ratatouille a mandľami