Čína ako mi chutí
Po dlhom čase som si všimol v obchode pekinskú kapustu a hneď som vedel, že si...
Kokosové rožteky
Maslo necháme zmäknúť pri izbovej teplote. Vymiešame ho metličkou, pridáme vajíčka a opäť vymiešame.
Chlebík s extra chrumkavou korkou
Je to americký chlebik bez miesenia, veľmi jednoduchý a chutný.
Cuketovo- fazuľkové placky s kyslou smotanou
všetky suroviny postruhame, dame do väčšiej misy, kde pridame celozrnu pšeničnu muku, korenie , sol , majoranka+vajcia,...
Cviklové carpaccio s broskyňami a mozzarellou
Cviklu uvaríme do mäkka, necháme vychladnúť , ošúpeme a nakrájame na tenké plátky. Na tanieri prekladáme...
Zdravé muffinky
Bez sladkého to prosto nejde. Tradičné muffiny premenené na zdravšiu verziu ;)
Králičí závitok s kuracím fášom
Králičí chrbát vykostíme, mierne naklepeme, osolíme, okoreníme a poukladáme naň plátky šunky. Kuracie prsia...
Škvarková nátierka à la Mimka
Robila som pagačiky a zvyšili škvarky tak sa museli spotrebovat lebo inak by sme s nimi nemali...
Rolky z lístkového cesta plnené zelerovo-petržlenovou vňaťkou
Tu na Vareche je už vela receptov na plnenie lístkového cesta, či už na sladko, na slano...
Plnená paprika na poľský spôsob
Tento recept mi dal poľský kolega, keď sme pracovali ešte v Nemecku, vyzerá a aj...
Gemistá trochu inak
Hovorí sa, že stredomorska kuchyňa je jednou z najzdravších. Použitie čerstvej zeleniny, rýb, ...
Limetkovo-zázvorový cheesecake
Kombinácia mletého zázvoru a limetkovej šťavy... Ginger lime cheesecake som plánovala piecť už dlhšie, takže...
Cestovinové rizoto s skaramelizovanou cibuľou a plesňovým syrom
Originál tohoto receptíka mám z jednej kuchárskej knižky s názvom "Těstoviny" a je to jeden z našich...
Raw kašička verzus detská výživa trochu inak
Zdravie našich detí ( i to naše) môžme do značnej miery ovplyvniť už v mladom veku...
Zapečená domáca vínna klobása
Vinnou klobásu si doma děláme sami (viz rec. http://varecha. pravda. sk/recepty/domaca-vinna-klobasa-fotorecept/12520-pouzi. html) Smažíme ji jako mleté řízky,...
Zemiakovo–rybací nákyp
Uvarené ošúpané zemiaky nakrájame na plátky a vložíme do vymastenej nádoby. Na ne položíme restované šampiňóny,...
Orechovo-kokosový kysnutý koláč
V nedeľu bývajú u nás takmer vždy už tradične žiadané sladké raňajky, upiekla som tento chutný...
Seitan s ryžou
Omáčka: Osmažíme cibuľku, pridáme seitan, šampiňony. KeĎ už bude všetko urobené, pidáme ostatné suroviny...
Citrónová torta s agarom a jesenným ovocím
Základné suroviny, jednoduchá a rýchla príprava a očarujúci výsledok. Moje prvé experimentovanie s morskou riasou...
Teľacie rezne s gaštanovou omáčkou
Komerčný recept<br />Pečené rezne preliate bielou gaštanovou omáčkou vám poskytnú krémovú chuť jesene.
Pasírované paradajkové pyré
Jednoduchý recept na paradajkové pyré, ktoré má všestranné využitie. V zime po ňom siahnete, ...
Hovädzí stroganoff s hlivou a karlovarskou knedľou
Na oleji speníme nakrájanú cibuľu. Pridáme mäso nakrájané na rezančeky. Orestujeme a potom pridáme na rezance...
Vajcia v radostnej omáčke
Čo môže byť pre horúce, obnažené vajce na tvrdo radostnejšie, ako ochladiť sa v príjemnej...
Guláš
Vo veľkom hrnci si rozohrejeme olej opražíme na kocky nakrájanu krkovičku, osolime okoreníme a prídame mletu papriku....
Pražené dubáky na vajcovo-petržlenovej omeletke
Že ešte huby rastú, som neverila. Pripravila som ich na cibuli a uložila na vajcovo-petržlenovú...
Huevos Rancheros (Rančerské vajíčka)
Obľúbené kovbojské raňajky. V preklade rančerské vajíčka, pôvodom z Mexika, tradičné a obľúbené aj...
