Syrové košíčky
Niekedy mi dochádza fantázia, čo variť a v minule som si spomenula, čo nám kedysi robievala...
Bravčové na cesnaku
Velmi chutne rezne, stavnate, vyzeraju sice ako dobre pripecene, ale nie su. Su take z...
Rebarborové rezy
Tento recept mám z kuchárskej knihy z roku 1983. Robím ho stále na jar v čase...
Bravčové so skaramelizovanou cibuľou a s cesnakom
Variant so slovenskou ryžou, ale aj so zemiakovou kašou „šmakuje“ úžasne! Nedávno som túto technológiu použil...
Polievka s mäsovými guľkami
Mäsové guličky sú perfektným doplnkom polievky, spolu s jačmeňom a farebnou zeleninkou dostanete perfektnú nielen vizuálnu...
Rolky z grilovaného baklažánu
Baklažán očistíme, nakrájame na 3 mm široké plátky a nasucho ugrilujeme na grile, pokvapkáme olivovým...
Bezlaktózovo-bezlepkové krowky
. všetko dáme spolu do hrnca a na menšom ohni varíme... zo začiatku to bude vyzerať,...
Čučoriedkovo-jogurtové muffiny
Toto je môj 1. recept na "vareche" :). Muffinky! V našej rodine sa tešia veľkej...
Tvarohová bábovka
Žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme zmäknutý margarín, prelisovaný tvaroh a štipku soli. Premiešame.
Lečový guláš ŠAMÁNIA
Druhú polovicu zaváraného bioleča som pripravila na jemne orientálnejší štýl použitým korením a sladkou smotanou, ktorou...
Tofu masala
Fantastické vegánske jedlo s nádychom Indie. Zvládne ho naozaj každý akurát je potrebné zohnať správne suroviny...
Bezlepkové buchty
Dlho som hladala recept na bezlepkové domáce buchty, ktoré robieva z klasickej múky moja babka...
Hovädzí guláš
Na masti som udusila nakrájanú trocha posolenú cibuľu (dusila som 30 minút pod pokrievkou), po odokrytí...
Drožďová nátierka
Mám rada nátierky, dajú sa pripraviť do zásoby a jedna z mojich obľúbených je aj táto....
Malé tvarohové koláčiky
Koka sušienky podrvíme alebo pomelieme. Zmiešame s roztopeným maslom a cukrom. Pridáme pár kvapiek pomarančovej...
Medové rezy trochu inak - ľahko a rýchlo
Bol 30 december, čakala som nóbl návštevu na Silvestra, tak som sa rozhodla spraviť medové...
Skvelý (a jednoduchý) mrvený tvarohový koláčik
Tak nech sa páči - môj spôsob, ako na mrvený koláčik. Skúsila som, a...
Turecký simit
Verím, že simit mnohí poznáte z dovoleniek v Turecku, kde sa často predáva na pláži,...
Čokoládový fondán
Recept na tento čokoládový koláč som si priniesol z Francúzska. Je vhodný aj pre celiatikov, ...
Marcipánové bonbóny
Tento recept mám už dávno, vtedy bolo ťažké u nás kúpiť marcipán, nosila mi ho...
Krokety zo zemiakovej kaše
Olúpané zemiaky uvaríme v osolenej vode, scedíme a s mliekom rozmixujeme na hustejšiu kašu, ktorú...
Torta George Hamilton
Na obrázku to nie je torta, lebo som to piekla vo forme koláča, ale pôvodný...
Glazovaný koláč so smotanovou plnkou
Vajcia si vyšľaháme 2-3 min. na najvyššom stupni šľahača. Potom postupne pridávame cukor, zašľaháme...
Punčovo-kokosová vianočná tortička
Milujem punčové zákusky - aby som nerobila stále iba klasiku, minulý rok som zvolila na vyskúšanie...
Banánové soufflé
Z bielok si vyšľaháme sneh a pridáme vidličkou roztlačené banány. Zmes rozdelíme do misiek (ja som...
Baranie stehno podľa Louisa
Inšpiráciou receptu bolo diviačie stehno na šípkovej omáčke, ktoré pripravil Louis. Pri diviačom stehne iste...
Avokádo s krevetami
Kedze sa mi takato priprava avokada velmi osvedcila, rada sa o nu podelim. Mozete ho...
