Pečené mäsové guľky v paradajkovej omáčke
Ďalšie z jednohrncových (vlastne jednopekáčových) jedál. Opäť od môjho obľúbeného poľského kuchára.
Nugátová Bajadera
Tento slávny nepečený dezert a pralinky z ex-Juhoslávie je ľahké a rýchle spraviť z lieskových orieškov, ...
Zdravé cookies z 3 ingrediencií
Jeden z mojich najobľúbenejších a takisto najrýchlejších receptov na zdravú sladkosť. Najradšej si ich pripravujem na...
Pomarančová torta - Orange and almond cake
Jednoduchy recept na chutny stavnaty zakusok bez muky . Je nahradena pomletymi mandlami (almond flour). Originalny recept...
Zapekané rizoto s párkom a lečom
Prebratú a umytú ryžu necháme odkvapkať. Na rozohriatom oleji ryžu opražíme, zalejeme 600 ml vody...
Francúzske orieškové rezy
Náš nedeľný zákusok. tieto Francúzske rezy sú pôvodne s makovým korpusom, , ja som ich dnes...
Muhammara - libanonská nátierka z pečenej papriky a orechov
Zaujímavú kombináciu pečenej papriky a vlašských orechov, okorenenú orientálnymi koreniami som obohatila niekoľkými listami medvedieho cesnaku....
Zemiakové buchty výborné
zemiaky uvariť a pretlačiť nechať vychladnuť pridať muku vajce soľ olej . z mlieka cukru drozdia urobit...
Rýchla kefírová buchta
Všetky sypké suroviny na cesto spolu zmiešame (múka, práškový cukor, kakao, sóda bikarbóna)...
Uličské pirohy z trených surových zemiakov - pečené
Uličská dolina a obce v nej - Nova Sedlica, Ulič, Zboj ... je navýchodnejšia...
Jablkový koláč lenivej ženy
V jednej mise zmiešame sypké prísady: múku, krupicu, práškový cukor, kypriaci prášok do pečiva...
Francúzske zemiaky podľa nás
Francúzske zemiaky podľa nás a recept, ktorý môj syn zbožňuje. Poďte si ich s nami pripraviť....
Slivkový lekvár so škoricou
Rozpolené odkôstkované slivky rozvaríme alebo pomelieme. Slivkovú kašu zasypeme kryštálovým cukrom, primiešame škoricu a necháme...
Jablkovo-kakaový závin
Pripravíme si plnku: očistené jabĺčka postrúhame na veľkých okách a vyžmýkame zo šťavy- dáme do hrnca,...
Žemľovka na slano
Inspiraciu na takuto zemlovku som videla na jednej kucharskej internetovej stranke. Ja som to robila...
Obrátený ananásový koláč
Ananás očistíme a nakrájame na 1 cm hrubé plátky, asi tak 5 ks, stred vykrojíme....
Rezy z lístkového cesta s jablkovou plnkou
Zostali mi jablká, našla som v mrazničke lístkové cesto a v katičkách Majster kuchár, recept....
Baklažánové karí
Karí je vynikajúce jedlo, ktoré sa pripravuje po celom svete a aj vďaka tomu má mnoho...
Diviačí chrbát s hubovo-zeleninovou omáčkou
Divinu pripravujem viac-menej na mimoriadne príležitosti. Dostávame ju od dlhoročného poľovníka a väčšinou ju vtedy zamrazím....
Zapečené cestoviny s kyslou kapustou
Kyslú kapustu udusíme, cestoviny vyvaríme. Slaninu pokrájame na kocky a mierne opečieme. Klobásu takisto...
Hliva s cuketou v smotanovej omáčke
Výrazná hubová chuť hlivy doplnená jemnou chuťou cukety krásne ladili a odporúčam robiť z dvojitej dávky...
Tvarohová nočná tortička bez múky
Keďže som dosť obmedzená surovinami, ktoré môžem konzumovať, je tu ďalšia variácia tvarohovej torty.
Morčacia pečeň na adžike
Toto sme dnes mali na večeru. Je to chutné a rýchle jedlo, u nás ho...
Slaná roláda z lístkového cesta
Ani som nečakala že bude taký dobrý aký som ho urobila...
Zelo, knedlo, rebro
Obľúbené jedlo u nás aj u našich susedov v Česku. Viem, že sa tu už...
Kuracie prsia so zeleninou
Veľmi rýchly recept. Jeden z receptov čo mi pomohli schudnúť :-)
Koláčik s tvarohovo-maslovým krémom
Naše obľúbené piškótové cesto, starý recept na tvarohový krém a šumienková želatína.
Torta ľadové medvede
Túto tortičku by mal zvládnuť aj začiatočník. Nie je potrebné kupovať alebo vyrábať si poťahovú hmotu,...
Makovo-jablkový zákusok alebo tortička bez múky
Chcela som vyskúšať, tak som experimentovala a vymýšľala a tu je výsledok, robím to preto,...
Vyprážané kuracie stehná s batatovým pyré a so šalátom coleslaw
Niečo dobré z hydinového mäsa... Mám rád takéto výzvy, kde sa fantázii medze nekladú. No a...
Košické - Kung pao
kung pao pripravujem podľa jedného vynikajúceho košického kuchára takto :
Americká anjelská kávová torta
Tento recept mám z krásnej knihy Dezerty a cukrovinky od Mary Berryovej, ktorú som dostala ako...
