Perníkový koláč
Perníkový koláč

Perníkový koláčik fotorecept

luwinka - fotkaluwinka, 23. júna 2018
Perníkový koláčik (fotorecept)
Foto: luwinka

Tento perníkový koláčik je ľahučký , voňavý a dobrý tip pre začiatočníkov.

12
porcií
30 minút
na 180 °C

Suroviny

200 g
2 ks
130 g
50 ml
1/2 ČL
1 PL
1/2 ČL
150 ml
1/2 bal.
 za hrsť
 domáci




Postup

  1. 1

    Vajcia s cukrom vymiešame do peny. Pridáme olej, škoricu a vymiešame. Múku, prášok do perníka , sódu bicarbónu a kakao zmiešame v menšej miske. Dáme do cesta. Teraz pridáme za hrsť strúhaného kokosu a všetko vymiešame. Nakoniec prilejeme ešte mlieko a vymiešame na hladké cesto.

    Perníkový koláčik (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Nalejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy.

    Perníkový koláčik (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pečieme v predhriatej trúbe 30 minút na 180 stupňov.

    Perníkový koláčik (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Ešte na horúci koláčik natrieme džem.

    Perníkový koláčik (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Vychládnutý polejeme čokoládovou polevou.

    Perníkový koláčik (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Po stuhnutí ho pokrájame na kúsky.

    Perníkový koláčik (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    V reze.

    Perníkový koláčik (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Veľmi chutí ku kávičke.

    Perníkový koláčik (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu

haji
Vděčný recept, který vždycky vyjde a to se cení, krásně upravená poleva také dělá svoje. Chutná fota!
danila
pekný recept ukladám, páči sa mi, že je iba do formy, nie na celý plech, a s tou polevou si sa pohrala :-)
marienka44
Podobný recept mám aj ja. Je to rýchla príprava.
Ako a s čím robíš tú mriežku na polevu? Najprv hladku polevu nechať stuhnúť a potom cik-cak vzor urobiť? S vidličkou?
Ukladám do kk ako zákusok bez krému. :-)
aroooo
podobné som robievala, išli tam ešte aj trochu posekané orechy
drajan
cca priemer formy? možno aj v tortovej piecť? dík
luwinka
@Marienka44 (24.6.2018 13:16)

Najskôr si urobím čokoládovú polevu polejem ňou koláčik. Nechám stuhnúť. A potom zoberiem malú čajovú lyžičku a naberiem do nej trochu čok. polevy a robím koncom tej lyžičky pásiky po koláčiku , len to tak ťahám tou lyžičkou po tej prvej stuhnutej poleve pásiky šikmo raz zhora nadol a potom opačne , aby mi vznikla mriežka. Nič zložitého.
luwinka
@Drajan (24.6.2018 19:20)

priemer formy je 22cm . No môžeš upiecť kľudne aj v tortovej forme.