Perníkové kocky fotorecept
Foto: luwinka
Voňavé, ľahučké kocky s príchuťou perníka, vhodné ku kávičke :-)
na 180 °C
Postup
-
1
Zmiešame si v mise najskôr suché suroviny. Múku s práš. do perníka, kakaom, práš. cukrom a kokosom. Pridáme mlieko, rozšľahané vidličkou vajcia, olej ,rum a všetko poriadne vymiešame. Ak by bolo treba, tak pridáme ešte trochu mlieka do cesta, keby sa nám zdalo husté to cesto.
-
2
Vymastíme plech, vysypeme ho múkou a nalejeme do neho cesto, ktoré upečieme na 180 stupňov 35 minút.
-
3
Ešte horúci potrieme džemom.
-
4
Necháme vychládnuť a polejeme ho čokoládovou polevou.
-
5
Necháme ju stuhnúť a potom vytvoríme ešte čokol. polevou mriežku a to tak, že lyžičkou robíme pásiky tak, ako je na obrázku a tiež necháme stuhnúť.
-
6
Už len nakrájame na kocky.
-
7
V reze.
-
8
Dobrú chuť .
Dala som olej, pre istotu :-). Nedala som kokos a kakao, cukru som ubrala, mlieka som pridala, aj perníkové korenie som dala celý balíček. Ale podstata zostala a chuť toho perníkového korenia a čokoládovej polevy je výborná. Nepiekla som ho poslednýkrát, určite si to zopakujeme. Dobrý koláč.
Nabuduce bude original :-).Dakujem za vynikajuci recept :-)