Malá torta s čučoriedkami a mascarpone krémom fotorecept

Postup

1. 1

   Všetky suroviny na cesto zmiešame, vlejeme do vymastenej a múkou vysypanej menšej tortovej formy a upečieme pri 180 °C asi 20 minút. Moja forma mala priemer 18 cm. Ešte teplý korpus potrieme čučoriedkovým džemom. Kompót scedíme, šťavu odložíme a čučoriedky rozložíme na džem.

   
2. 2

   Pripravíme si krém. Vymiešame mascarpone s cukrom, pridáme vyšľahanú šľahačku a kokos.

   
3. 3

   Krém rozdelíme na dve časti a jednu zafarbíme šťavou z kompótu.

   
4. 4

   Krém kladieme striedavo na čučoriedky, povrch zahladíme a dáme do chladničky.

   
5. 5

   Už si len pomaškrtiť.