Lievance podľa Nigelly
Ona to nazývala americké palacinky, no kedže cesto je husté robila som z neho malé lievančeky......
Kurací paprikáš, ten náš
Doma, ešte na Barčianskej 32, naši paprikáš pripravovali z celých kurčiat, ja ho „fušujem“ len z ich stehien....
Zemiaková kaša
Možno sa Vám to bude zdať divné, ale ja nepridávam do kaše mlieko. Je to...
Bravčové rezne s kremžskou horčicou
Vhodné ako nedeľný alebo sviatočný obed. Život je zmena, tak som vyskúšala zmeniť klasické rezne....
Neskutočne jemný makovo-tvarohový zákusok s višňami
Extrémne mäkký makový základ, višne a jemná tvarohová plnka. Jednoduchá príprava.
Gemerské guľky
Neobjavím nič nové ako v predchádzajúcich receptoch mojich predchodkýň , ale som vylepšila ich prípravu a...
Kalerábová polievka
Chcete receptík na rýchlu, ľahkú, lacnú a navyše výbornú polievku? Tak tu je...
Pečená sliepka - predtým uvarená v polievke
Ak varím zlatú slepačiu polievku, sliepku v nej uvarenú, ešte upečiem. Je to neslýchaná...
Pečená bravčová krkovička s lečom
Dnes je u nás 17 stupňov Celzia a fúka veľmi silný vietor, takže zapnutá rúra nerobí...
Zapečené kuracie rolky
-Kuracinku si umyjeme, očistíme od malých tukov a nedostatkov, nakrájame na tenšie plátky, trošku si ich naklepeme,...
Kuracie mäso v marináde
Kyslá smotana alebo jogurt sú veľmi vďačnou surovinou do marinády. Mäso zjemnia a podporia jeho chuť....
Bravčové mäso na moskovský spôsob
Tento recept pochádza z Moskvy. Prvý krát som ho chutnala na oslave narodenín mojej tety, ...
Parená buchta plnená jahodovým džemom a malinami, s vanilkovým krémom a makom
V Rakúsku podávajú na rozdiel od nás, jednu veĺkú buchtu na vanilkovom kréme. U nás...
Domáca ruská zmrzlina
Spomienka na detstvo. Jednoduchá príprava, pochúťka, ktorú obľubujú nielen deti, ale aj veľkí....
Syrový špíz
Pôvodne som nemal v pláne tento recept pridávať ale v mojich "odvážnych zemiakoch" ma v jednom z...
Slovenské koláčky
Po dlhšej dobe pridávam recept zo Zlatej knihy kuchárskej z roku 1948. Túto knihu som mala...
Praclíky
Tento recept som zdedila od svojej mamky. Praclíky máme veľmi radi, navyše ich príprava je...
Kváskové kakaové sušienky
Každý rodič časom príde na to, že i keď sa ako snaží, aby dieťa zdravo...
Škoricové sušienky
Kúpila som si razítka na vykrajovanie sušienok a hneď som ich aj vyskúšala. Len momentálne mali...
Karamelový čaj proti kašľu
Je výborný pri kašľi, chorých prieduškách, zápale pluc a chutí aj deťom.
Hnetený orechový koláč s piškótou
Tento koláč robievala ešte svokra, ktorá ho kedysi piekla aj na svadby.
Kuracie stehná na perinke
Je to obdoba klasického plneného kurčaťa, ale plnka je upečená pekne do chrumkava. Takto pripravujem...
Žobrácke rezne
Leto je za rohom, ja diétujem, ale moja sladká polovička nie. Bolo treba čosi vymyslieť, aby sme...
Diviačia panenka na môj spôsob
Tento recept som si dnes vymyslel, ale pri klasických postupoch nieje čo pokaziť. Bolo to...
Granatír mojej babičky
Tento granatír nám robievala moja babička(to sú už roky)Chutil aj studený, ale keď sme chceli teplý zohrievala...
Zabíjačková polievka bez zabíjačky
V zimnom období dostávam chuť na zabijačkové špeciality, nakoľko už nemám chlievik musí pomôcť mäsiar.
