Mramorové muffiny s čokoládou fotorecept

ywett - fotkaywett, 4. júla 2013
Mramorové muffiny s čokoládou (fotorecept)
Foto: ywett

Jednoduchá príprava a ponúkam pre inšpiráciu na detskú narodeninovú párty (môže sa pridať aj vaše obľúbené ovocie, ja zvyknem dávať ríbezle, čučoriedky...toto cesto je výborné aj na koláč, len na muffiny som upravila suroviny Mramorový koláč s brusnicami

20 minút
príprava
20-25 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 ks
2 poháre
1/2 pohára
1 pohár
1 ČL
1 PL
1/2 bal
 podľa chuti
6 PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    1 pohár = objem 200 ml
    Do misky dáme preosiatu múku, cukor, kypriaci prášok do pečiva a premiešame.

    Mramorové muffiny s čokoládou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    V druhej miske vyšľaháme vajíčka, pridáme mlieko, olej a vanilkový extrakt.

    Mramorové muffiny s čokoládou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    A vylejeme do suchých surovín a premiešame. Cesto má byť vymiešané krátko a zľahka a nemalo byť riedke a ani príliš husté.

    Mramorové muffiny s čokoládou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Hotové cesto rozdelíme na dve časti. Do jednej primiešame 1PL kakaa a dáme posekanú čokoládu.

    Mramorové muffiny s čokoládou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Papierové košíčky vložíme do formy na muffiny-12ks a napĺňajte len do 2/3 pretože mufiny počas pečenia naberú objem. Cesto dávame striedavo lyžicou (svetlé, tmavé, svetlé...)

    Mramorové muffiny s čokoládou (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Dáme do vyhriatej rúry a upečieme (pri plynovej rúre, tretí stupeň tých 20-25 minút) Po vybratí z rúry necháme mufiny 5 min. v plechu, potom ich povyberáme.

    Mramorové muffiny s čokoládou (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    V reze.

    Mramorové muffiny s čokoládou (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Prajem dobrú chuť!

    Mramorové muffiny s čokoládou (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
otvorila som varechu a ako prvá foto muffiny, hned, ale hned som vedela, že sú od teba, chutné, pekne nafotené
Veľmi pekne sa Ti vydarili, rozšíria moju zbierku muffiniek :)