Spôsob prípravy (recepty podľa klikanosti)

Goody Foody Steak beef style so zelerovými hranolkami a s tzatzikmi.

Divina špikovaná koreňovou zeleninou

Hlavné jedlá

Mrkvu a zeler ošúpeme a nakrájame na tenké hranolčeky, ktoré sa dajú pripevniť do špikovacej ihly....

Špagety s pórom

Cestoviny

Špagety sú jedny z najobľúbenejších cestovín. Môžeme ich však pripraviť aj trocha netradične, tak, ...

Pohánkové hríbové rizoto

Prirodzene bezlepkový recept na rizoto z pohánky s hríbmi.

Rebarborová ružička

Čučoriedková mousse torta

Torty

Trošku náročnejší, ale stále zvládnuteľný recept. Výsledok určite ocení každý, kto ju ochutná.

Letný vánok

Z bielkou si vyslahame sneh do tuha. Pridame cukor podla chuti a omyte ovocie podla toho...

Risotto Croquettes

Vývar privedieme k varu a udržujeme stále horúci.

Svieže citrónovo-malinové makrónky

Posledný štvrťrok mám makrónkové obdobie - stále ma láka skúšať nové farby, chute, kombinácie....

Vaškove koláčiky

Koláče

S vďakou spomínam na Vaška a jeho koláčiky sa u nás doma inak nevolajú ako Vaškove....

Šalát z julienne mrkvy a baby hrášku s grilovanými krevetami

Šaláty

Orechový puding

Maslo vymiešame s polovicou cukru a žĺtkami. Pridáme mlieko, postrúhanú citrónovú kôru, tuhý sneh ušľahaný...

Cuketové carpaccio

Ľahký svieži šalát s paradajkami, čili a čerstvou bazalkou, doplnený chrumkavými semienkami z granátového jablka....

Šmakovná nátierka 1. máju

Hovädzie mäso

Do nátierky som použila kozí syr, ktorý bol vyrobený z mlieka, ktoré dali kozičky pasúce...

Šalát s kačacími prsami, citrusmi a jahodovým dresingom

Večera

Pečená brokolica so zálievkou z tofu

Brokolica sa u nás teší veľkej obľube. Je to jedna z najzdravších zelenín. Spojením so...

Pizza trocha inak :)

Pripravte si jednoduchú pizzu s arómou dreveného uhlia.

Ryžu uvaríme podľa návodu na obale. Fritézu alebo panvicu s olejom rozpálime. Každú riasu naplníme...

Omelety zapečené s nivou

Canelloni s rybou na pórovom ragú

Hlavné jedlá

Vínová polievka s tolstolobikom a so zeleninou

Večera

Zeleninový šalátik podľa mňa

Večera

Toto ja osobne robím veľmi často a je veľmi dobrý.

Sviatočný dvojfarebný závin

Koláče

Sviatočný dvojfarebný kakaovo-vanilkový závin z kysnutého cesta s vôňou škorice, pomarančovej kôry a rumovou príchuťou....

Putimské pečené zo stehna s jablkami

Bravčové stehno potrieme olejom, pridáme citrónovú šťavu, šalviu alebo bobkový list a nakrájané jablká...

Punč

Nápoje

Tento punč je rýchly a výborný. Hodí sa najmä na vianočné sviatky a v zime.

Apolenkin cesnekáč so slaninkou

Slané chuťovky

Moja maminka Apolenka zo Slávnického Podhoria nám vždy urobí radosť so svojim "cesnekáčom"...

Basmati so zeleninkou a lečom

Nezvyčajné? A čo, treba skúšať nové veci. Mne to veľmi chutilo, tak sa s...

Jahňací bok v žinčici

Hlavné jedlá

Slivkový nákyp

Umyté slivky rozpolíme a zbavíme kôstok. Zasypeme ich 100 g cukru. Tuk vymiešame so štipkou...

Smotanovo– jogurtový vaječný šalát

Vajcia uvaríme natvrdo. Necháme ich vychladnúť a olúpeme. Vajcia a olúpanú cibuľu nakrájame.

Jahody v zázvorovo-portskej omáčke s vanilkovou zmrzlinou

Broskyne v záveji

Z 3 bielkov ušľaháme tuhý sneh, pridáme cukor a šľaháme, až kým je sneh hladký...

Bešamelová kvetinka

Koláče

Karfiolovo–šunkový nákyp