Fattoush (fatuš)
Šťavnatý, výborný salát arabských zemí (Iraq, Jordánsko, Libanon, Palestina, Syrie ale...
Kvásková pizza bezlepková
Na popolcovú stredu som urobila bezmäsitú pizzu a je lepšia ako iné a cesto jemné...
Smotanové rožteky s tvarohom a marhuľami
Naozajstná rýchlovka, plná prekvapenia. Toto s ľahkosťou zvládnu aj začiatočníci.
Hachis parmentier
Francúzsky recept z mletého hovädzieho mäska, nie na špeciálne príležitosti, ale zato dobrotka! :)
Grilované Halloumi s paradajkami
Halloumi je narodnym syrom Cypru. Je to vlastne zmes kozieho, ovcieho a kravskeho syra s...
Brokolicové palacinky
Pretože sa z mojej dcérky stala vegetariánka, pripravila som, pri jej poslednej návšteve, ...
Jablkovo-marhuľová žemľovka
Túto dobrotu máme radi, vhodné pre deti, ale aj dospelých, ktorí majú radi sladký...
Bryndzové oblátky
Inšpirácia popri pečení vianočných oblátok aj slanej variácie napr. k Silvestru.
Špagety pre decká
Toto je môj prvý recept tu na Vareche. Keď už neviem čo variť, opýtam sa...
Ľahké mrkvové karbonátky
Naša mama nám toto tradičné jedlo varila často. Karbonátky robila z uvarenej a postrúhanej mrkvy vyprážané na bravčovej masti. Dosť sýte pre dorastajúcich chlapcov....
Nátierka zelerovo tvarohová
Jednoduchá, ľahká, rýchlo hotová večera... naša dnešná...
Čučoriedková roláda
Čučoriedkové pyré: Do hrnca som nasypala čerstvé čučoriedky, pridala som cukor, vodu a premiešala som....
Diviačie stehno so šípkovou omáčkou
Stehno z diviaka očistime, zbavíme sadla, umyjeme vyklepeme. Mäso vložime do kameninovej nádoby, zalejeme moridlom, zaťažime...
Retro Termix
Videla som nedavno recept na termix ale troscku sa mi to nezdalo vzhladom k pouzitym ingredienciam :)...
Slané kvetinky
Je to kysnuté cesto plnené salámovým plátkom, narezané lupienky sa vykrúcajú a tým sa ukáže plnka....
Švédsky kôprový chlieb
Tento chlieb sme si obľúbili. Časom som ho mierne upravila. Uvádzam pôvodnú aj našu verziu....
Pirohy zo zemiakového cesta plnené slivkovým lekvárom
Ponúkam recept podľa starých mám na obľúbené pirohy pre každú generáciu. Za starých čias to bolo...
Králičie stehná v šalviovej omáčke
Králičie stehná umyjeme, dôkladne osušíme, nasolíme, okoreníme a pečieme v rúre pri nízkej teplote –...
Zapečené pečivo
Najčastejšie ho robievam na večeru. Jedlo sa dá kombinovať s rôznymi prísadami. Nám to chutí...
Somló galuska á la Ja
Postup je veľmi jednoduchý a patrí jak na sviatočný stôl, tak na mlsanie. Ja osobne...
Torta s bielou čokoládou a lesným ovocím
Korpus pripravíme nasledovne – bielky vyšľaháme s práškovým cukrom a soľou. V inej miske zmiešame žĺtky...
Piškótové donuty s gaštanovým krémom
Tvar donutiek sa mi veľmi páči. Pred zimnými sviatkami som si kúpila formu na donuty, pretože som chcela vyskúšať zdravšie brokolicové donuty. K týmto zdravším som sa ešte nedostala (brokolica už čaká v chladničke), zato som už skúšala donuty z piškótového cesta...
Cheesecake s malinami
Príprava korpusu: Do mixéra nasypte nalámané sušienky a zalejte rozpusteným maslom. Dôkladne rozmixujte a vzniknutú zmes pomocou...
Opité makovo-orechové rezy
Nuž, veľa krásy nepobrali a ja ich ani neviem efektne naaranžovať, ale sú to beťárky! Klamú telom!...
Bruscetta s paradajkami
Paradajky rozrežeme na polovičky a vyberieme dužinu, mäsitú časť nakrájame na jemné kocky (v gastronómii sa...
Ryba v jogurtovej omáčke
Na prípravu tohto jedla možno použiť akúkoľvek bielu rybu s čo najmenším množstvom kosti, najlepšie je...
Sladké makové gnocchi s hroznovým olejom
Mak má niekoľko liečiacich schopností o ktorých nie všetci vedia. Pre svoj obsah vápnika 12x...
Vymyslený obed z jedného pekáča
Pospájala so viac receptov dokopy, pridala fantáziu a vzniklo toto.
Rezne obaľované v pohánkovej strúhanke
Nejskôr, najlepšie deň vopred si osolíme a okoreníme grikorením rezne a pokvapkáme olejom a dáme do chladničky,...
Muffiny s jablkovým želé
Jablká padajú zo stromov - u nás nastala sezóna jablkových koláčov...
