Bezlepkové slané krekry

Slané bezlepkové krekry

Name: Slané bezlepkové krekry
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: múka bezlepková Promix UNI, 1 hrnček (250 ml); smotana kyslá, 1 PL; olej olivový, 1 PL; soľ, 1/2 KL; med, 1 ČL; voda, 1/2 hrnčeka; rasca mletá, 2 KL

novalim, 14. februára 2018. Komerčný recept.

Foto: novalim

Máte chuť na niečo dobré, slané, chrumkavé? Niečo, čo si človek rád “zazobká” počas pozerania športu alebo obľúbeného filmu? Vyskúšajte náš super jednoduchý recept Zobraziť celý popisMáte chuť na niečo dobré, slané, chrumkavé? Niečo, čo si človek rád “zazobká” počas pozerania športu alebo obľúbeného filmu? Vyskúšajte náš super jednoduchý recept na domáce slané bezlepkové krekry, upečené z našej múky Promix UNI. Stavíme sa s vami, že s veľkou pravdepodobnosťou máte doma všetky potrebné ingrediencie. Tak už sa len do toho pustiť.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#bezlepkovkrekry #krekry #bezlepku

4
porcie

20 minút
príprava

15 minút
na 200 °C

Suroviny

1 hrnček (250 ml)	múka bezlepková Promix UNI
1 PL	smotana kyslá
1 PL	olej olivový
1/2 KL	soľ
1 ČL	med
1/2 hrnčeka	voda
2 KL	rasca mletá

Postup

1
Do misky dáme olej, smotanu, med a soľ a rozmiešame ich do krémova. Potom pridáme bezlepkovú múku Promix UNI a presne pol šálky vody a lyžicou vymiešame do cesta. Cesto sa pekne spojí a vytvorí guľu.
2
Povrch gule pomúčime ešte trochou Promix UNI múky, vložíme ju medzi dva hárky papiera na pečenie a vyvaľkáme asi na hrúbku 1 mm.
3
Horný hárok papiera dáme bokom (môžeme ho použiť na plech), vyvaľkané cesto radielkom nakrájame na malé kúsky (nenechajte sa obmedzovať, vytvarujte si krekry, aké sa vám žiada, štvorce, obdĺžniky, trojuholníky a pod.) a tie nožom podberáme a ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.
4
Pokropíme vodou (najlepšie to ide rozprašovačom), posypeme soľou, korením (môžeme použiť červenú mletú papriku, mletú alebo celú rascu, rôzne semienka, mak alebo chlebové korenie).
5
Pečieme v rozohriatej rúre na 200 stupňov asi 15-16 minút do chrumkava. Sledujte krekry a akonáhle začnú hnednúť, vyberieme ich z rúry. Necháme vychladnúť na plechu a potom sa do nich pustíme :-).