Slané bezlepkové krekry

Postup

1. 1

   Do misky dáme olej, smotanu, med a soľ a rozmiešame ich do krémova. Potom pridáme bezlepkovú múku Promix UNI a presne pol šálky vody a lyžicou vymiešame do cesta. Cesto sa pekne spojí a vytvorí guľu.
2. 2

   Povrch gule pomúčime ešte trochou Promix UNI múky, vložíme ju medzi dva hárky papiera na pečenie a vyvaľkáme asi na hrúbku 1 mm.
3. 3

   Horný hárok papiera dáme bokom (môžeme ho použiť na plech), vyvaľkané cesto radielkom nakrájame na malé kúsky (nenechajte sa obmedzovať, vytvarujte si krekry, aké sa vám žiada, štvorce, obdĺžniky, trojuholníky a pod.) a tie nožom podberáme a ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.
4. 4

   Pokropíme vodou (najlepšie to ide rozprašovačom), posypeme soľou, korením (môžeme použiť červenú mletú papriku, mletú alebo celú rascu, rôzne semienka, mak alebo chlebové korenie).
5. 5

   Pečieme v rozohriatej rúre na 200 stupňov asi 15-16 minút do chrumkava. Sledujte krekry a akonáhle začnú hnednúť, vyberieme ich z rúry. Necháme vychladnúť na plechu a potom sa do nich pustíme :-).