Ostro-kyslá polievka
Na dnešný nedeľný obed som miesto vývaru pripravila ostro-kyslú polievku, nie je to originál polievky z...
Zapekané zemiaky s lososom a brokolicou
Inšpirovaný receptom od majstra @2010 som dnes vymyslel toto. Niečo ako francúzske zemiaky s lososom...
Jahodový topping
Už asi viete, že som do jahôd blázon, môžem ich vždy a všade v akejkoľvek...
Pečené kačacie stehno s karamelizovaným pomarančom so saturejkou
Nedeľný obed, tentoraz s kačacinkou. Jedno stehno vážilo 400 g. Pripravila som ho s...
Pečené francúzske kura na masle a Chardonnay s pečenými kuriatkami
Francúzske kura kŕmené kukuricou je úžasné, upiekla som ho na masle a na polosuchom bielom víne...
Studená šalátová polievka
Zemiaky nakrájame nadrobno, dáme do osolenej vody, pridáme korenie, cesnak a uvaríme.
Malinová torta
Ľahká svieža malinová torta. Dobre vychladená je osviežením na horúce letné dni.
Morčacia roláda s plnkou
Mäso narežeme tak, aby vznikol veľký plát, ktorý ešte naklepeme. Nadrobno pokrájame všetky papriky...
Losos parený na špenáte
Občas sa snažím pripraviť si aj zdravšie jedlo a myslím, že toto je jedno z nich....
Veľkonočná spišská švencelina
Je to pochutina z jedál, ktoré sa svätia na Veľkú noc v košíkoch pred kostolom: šunka,...
Brokolica so šampiňónmi
Chcem sa podeliť o jeden z mojich superrýchlych receptov. Príprava je jednoduchá a jedlo fakt chutné....
Tvarohové šišky bez kysnutia
Tieto šišky sú super v tom, že nekysnú a teda večera môže byť na stole do...
Kysnuté cesto
Tento recept pochádza od mojej mamy a postupne som ho vylepšoval.
Zelerovo-mrkvová nátierka s vlašskými orechmi
Vzhľadom na to, že základom správneho stravovania je jesť 5x denne a nevynechávať raňajky, rozhodla...
Kapustnica, ktorú milujeme
Takto varievam už dlhé roky kapustnicu a všetci ju máme veľmi radi. Možno aj Vás osloví....
Slivková „Nutella“
Tohto roku je veľa sliviek, rozhodla som sa uvariť slivkovú nutelu. Veľmi ju máme radi...
Vanilkovo-rumový zákusok
Nóri ho nazývajú Verdens beste, čo v preklade znamená "najlepšie na svete". Oni, ale...
Trio koláče
Tvaroh, čokoláda a džem. Tri najobľúbenejšie plnky v jednom koláči s chrumkavou cukrovou kôrkou ;-)...
Štefánska omeleta
Recept je od cukrárky zo známeho tatranského hotela, kde som pracovala a keďže je z čias, keď...
Pečená horniacka bravčová hlava
Čerstvú a očistenú bravčovú hlavu dáme asi na päť dní do marinády, ktorú pripravíme z uvedených...
Čerešnová dvojfarebná bublanina trošku modernejšie
Máme sezónu čerešní a bola by škoda ju nevyužiť. Povodný recept na bublaninu od svojej babky...
Torta z bielej čokolády s jahodovou omáčkou
Môj Liebling miluje čokoládovú tortu a jeho krásna malá sestrička zase jahody, chcela som prekvapiť mojich...
Slivkový koláč s posýpkou
Musím povedať, že podobný koláčik som už robila. Teraz som však nemala prášok do pečiva,...
Čínsky zeleninový vok
Uvaríme ryžu (dobré je pridať trocha rímskej rasce). Pripravíme zeleninovú zmes z 1/3 papriky, 1/3...
Pikantná nátierka z václaviek
Keďže sa tieto hríbiky trošku oneskorili a dajú sa teraz ešte v lese nájsť, pridávam jeden...
Šunkofleky pre Bábiku
... otcovia sa vidia iba vo svojich synoch–neverím! Výchova dcérky, princezničky na hrášku, ...
Opekaná ryža so zeleninou
Ak vám doma zostane uvarená ryža a nemáte nápad čo s ňou skúste toto:
Perníčky s orechom
Hned mäkké.
Nakladaný cesnak s bylinkami
Olej zohrejeme na 80 °C. Pridáme očistený cesnak, čerstvé bylinky a soľ.
Zemiaky s opraženou cibuľou
Mám rád jednoduché jedlá. Asi preto, že som ich jedol od mala. Toto je...
