Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Z dedičstva našich babičiek...

Pštrosie vajcia

Hovädzie mäso

V osolenej vode uvaríme 4 vajcia na tvrdo. Tri druhy mäsa zomelieme, pridáme soľ,...

Mleté mäso s kyslou kapustou a zemiaky

Bravčové mäso

Ide predlžený víkend, tak sme naplánovali toto jedlo máme ho radi. Bude pokoj sobotu- nedeľu...

Karfiolovo-brokolicové placky

Len tak pre inšpiráciu...

Pečené kuriatko s plnkou naviac - to akože pre mňa

Pôvodný recept (čo sa plnky týka) má hlboko zapustené korene v mojich rodných Košiciach. Od Šibenej...

Kuracie prsia na smotane so syrom

toto jedlo varim ked mi pridu priatelia na veceru

Pečený bravčový bôčik

Bravčové mäso

Vôňa pečeného bôčika priláka do kuchyne všetkých stravníkov.

Liptovský meteník

Chlieb

Alebo aj pusúch alebo chlieb, podstatné je že je kapustový a výborný.

Kuracie soté v zemiakovej placke

Aj takýto obed či večera môže potešiť...

Vysmážaná bedľa jedlá

Kým si muž so synom pochutnávali na polievke z rýdzikov, ja som smažila bedľu.

Májovková polievka so strúhaničkou

Túto polievku som uvarila z tohtoročných prvých májoviek. Manžel pohľadal, ja som uvarila a spoločne...

Prekladané koláčiky so syrom

Krásne sa lístkujú ako škvarkové.

Kuracie horné stehná na divoko

Dělávám tak hovězí maso, jak bylo kdysi hovězí na divoko. Tentokrát jsem vyzkoušela z kuřecího...

Pagáčiky z cukrovej repy

Recept našich starých mám. Jednoduchý a veľmi chutný.

Spišské pirohy – lekvárové s makom

V šupke uvarené, olúpané a vychladnuté zemiaky prelisujeme alebo najemno zomelieme.

Nízkotučná tvarohovo-mrkvová nátierka

Nátierky

Je to super recept, jednoduchý-rýchly a hlavne efektívny pri nízkotučnej diéte...

Ananásová roláda

túto roládu som spravila, na naše krásne výročie svadby :-)

Kuracie prsia na smotanovej omáčke

Tento receptík sa hodí, keď nemáte veľa času a na rýchlo potrebujete uvariť nejaký chutný obed....

Liaty perník

Oddelíme si žĺtka od bielkov. Polovicu cukru vymiešame so žĺtkami do peny. Pridáme olej...

Odpaľované venčeky-celiatické

Dezerty

Venčeky sú oblúbené na všetkých oslavách tak som ich vyskúšala upiecť aj pre celiatikov. Sú na nerozoznanie...

Medvedí cesnak - tinktúra

Túto tinktúru som robila na jar. Nenapadlo ma to vtedy ani odfotiť, lebo toľkí o...

Husokačka pečená

Husokačka sa stáva v našich končinách známejšou položkou, ako keď som ju prvý krát používal niekedy...

Zemiaková polievka so sušenými hríbami

Jednoduchá a voňavá polievočka...

Frkanec - odľahčená verzia žĺtkových rezov

Žĺtkové rezy sú starý poctivý recept. Raz mi však sesternica dala tento recept a od vtedy pečiem už len takto....

Veľkonočná hrudka - Syrec

V našej rodine milované veľkonočné:)

Medovo-citrónové morčacie stehná a stehná špikované údenou slaninou s cesnakom

Nedávno som piekla morku. Než som sa do toho pustila, prešla som si recepty...

Tarhoňa s kuracím mäsom a so zeleninou

Jednoduché a dobré jedlo veľmi podobné rizotu.

Šípkový džem (sirup) s potrebnými informáciami /fotorecept/

Názov preto taký, lebo som nenašla na jednom mieste potrebné info. , keď som ešte nemala...

Kuracie soté s nivou

Bravčové mäso

Kuracie mäso pokrájame na rezance a posypeme grilovacím korením. Premiešame a osmažíme na horúcom tuku...

Fazuľová polievka s párkom

Večera

Výborná fazuľová polievočka, niekto si do nej pridáva údené mäso, klobásu, zemiaky či rezance....

Krútená torta

Torty

Recept je opäť z môjho rodinného archívu. Pri zhotovovaní tejto torty som mnohokrát obdivovala moju mamu,...

Fašírky v horčicovej omáčke

Do mletého mäsa zapracujeme korenie na fašírky(kto chce nemusí, môže byť klasika: mčk, červ. paprika...

Chlpaté rezne

Niečo podobné ako šťavnaté rezne, ja som ich robila oboje a servírovala som aj šťavnatý...

Krúpová polievka s údeným mäsom

Večera

Štrúdľa maková, orechová

Dezerty

Túto štrudlu nám doma kedysi robieval môj otec, tak som si trošku zaspomínala:)

Linecké orechové kocky