Grilované kuracie prsia

Postup

1. 1

   Prsia umyjeme, osušíme, ak sú hrubé, môžeme ich prekrojiť na dva plátky.
2. 2

   Z medu, horčice, zázvoru, pretlačeného cesnaku, soli, lístkov tymianu a trochy oleja pripravíme pastu. Pastou natrieme z každej strany kuracie prsia a necháme marinovať prikryté v chladničke do druhého dňa alebo aspoň hodinu.
3. 3

   Mäso vyberieme z chladničky a pol hodinu ho necháme postáť pri izbovej teplote. Grilujeme na rozohriatom grile z každej strany asi 4 - 6 minút.