Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Z kapusty vyrežeme hlúb a hlávku necháme variť 5 – 6 minút v osolenej vode. Osem...

Jahňacia kotleta so žihľavovou plnkou

Rožok rozkrájame na kocky, pridáme maslo, žĺtok rozmiešaný s mliekom, ochutíme soľou a muškátovým orieškom. Nakoniec...

Divina špikovaná koreňovou zeleninou

Mrkvu a zeler ošúpeme a nakrájame na tenké hranolčeky, ktoré sa dajú pripevniť do špikovacej ihly....

Jablčné tyčinky

Olúpané jablká nakrájame na malé kúsky (alebo nastrúhame nahrubo) a necháme asi 15 – 20 minút podusiť...

Tvarohové šatôčky

Z múky, vajec a oleja vymiesime vláčne cesto a vyvaľkáme ho na hrúbku asi 2 mm,...

Kapustovo-slivkový mrežovník s tvarohovou penou

Z múky, kyslej smotany, masla, zo štipky soli a z vanilkového cukru pripravíme cesto. Zabalíme...

Vlašský šalát inak

Šaláty

Domáci recept, ktorý som dlho dolaďoval.

Tvarohová nátierka

Rychla večera

Kysnuté jablkové rožky bez lepku

Výborné sladké pečivo s bohatou jablkovou plnkou poteší všetky vaše zmysly. Ak jablká neobľubujete, plnky...

Morčacie drobky s orzom podľa seniora

Cestoviny, hlavne ako príloha k rôzne pripraveným mäsám, sú na stole našej kuchyne častým a obľúbeným „hosťom“....

Smotanové praclíky

Múku premiešame s droždím, soľou, rascou, pridáme rastlinný tuk a olej. Vmiešame mlieko,...

Taglioline

Taglioline sú bezvaječné cestoviny s tmavej pšeničnej múky s bazalkou.

Panenka v klobásovej zmesi s cibuľovým prívarkom

Makový pampúch plnený jahodovou penou

Milujem jedlá , ako od starej mamy’. Vždy je v nich dokonalá chuť aj popri skromnosti v surovinách...

Jemná bábovka plnená šľahačkou

Bábovka a šľahačka, to je ideálna nedeľná kombinácia, čo poviete?

Kapustový puding s cestovinou

Cestoviny

Očistenú, umytú, na tenké rezančeky nakrájanú kapustu urestujeme na spenenej cibuli. Pridáme soľ, ...

Mrkvová torta

Torty

Výborná mrkvová torta

Vyprážano-pečené kuracie stehná

Kuracie mäso

Tento recept vznikol ako vychodisko z nudze, nemali sme vajička... a možno už niekto tak...

Prečistené maslo

Takto maslo pripravovalo už veľmi dávno. Malo to ale dva dôvody. V prvom rade, ...

Jahodovo-jogurtová zmrzlina

Najprv starostlivo umyjeme jahody a nakrájame ich na drobné kúsky. Nakrájané jahody premiešame v mise s jogurtom,...

Torta s feniklom a kozím syrom

Na každý kus zeleniny sa pozerám s veľkým rešpektom. Krájam ju, varím či pečiem tak,...

Fašiangový šalát

Syr a salámu nakrájame na tenké rezance, zeleninu na malé kocky, pridáme hrášok a zalejeme...

Orieškové hviezdičky s bielkovou polevou

A j bez bielej pšeničnej múky sú adventné koláčiky rovnako lahodné ako tie tradičné. Bez obáv...

Údené mäso na keli

Kel nakrájame nahrubo, podlejeme vriacou osolenou vodou, povaríme a scedíme. Nadrobno nakrájanú cibuľu opražíme...

Kuracie rezne s údeným a so šunkou

Rezne naklepeme, zmiešame olej s roztlačenými strúčikmi cesnaku a korením, zmesou potrieme jednu stranu kuracích...

Rybie filé s hubovou majonézou

niekoľko receptov pre milovníkov húb aj rýb.

Čočka s anýzem, římským kmínem a kuřecím masem

Kuracie mäso

Nezvyklá kombinace koření, ale s čočkou (a nejen) je výborná,

Cukety so zeleninovou plnkou

manželovo najobľúbenejšie zeleninkové jedlo. Je vynikajúce

Zemiakovo - syrové tortičky

Tento recept je celkom jednoduchý a chutný.

Zasnežené úliky z odrezkov