Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Rodinný recept. Pri rozných oslavách a sviatkoch.

Bryndzové halušky

Hlavné jedlá

Halušky sú taká slovenská klasika a predsa je veľa receptov. Priznávam, že ja ich robím...

Punčové rezy

Jahodový koláč

Tento recept máme už roky. Je veľmi dobrý a sladký, hlavne v dobe leta.

Kura udusené zeleninou

Hoci je to robené v pekáči, kurča je dusené, ale koniec koncov, nič nebráni...

Základná smotanová marináda na rôzne druhy mäsa

Prílohy

Je to kyslá marináda, hodí sa na údené aj neúdené mäsa, kyslé ryby atď....

Medvedie labky

Nemoze chybat na vianocnom stole :-)

Cviklové carpaccio

Bryndzové penne

Cestoviny

Rýchly a chutný recept, ktorý som dnes vymyslela, keďže som na varenie mala veľmi málo...

Slivkový koláč s polevou

U nás veľmi obľúbený - kysnuté cesto, slivky, smotanovo-vaječná poleva.

Dukátové buchtičky s krémom

Hlavné jedlá

Deti majú radi buchty

Langoše s kyslou smotanou

Obľúbené občerstvenie, ktoré milujú veľkí aj malí.

Pecúšky

Hlavné jedlá

Zemiaky milujem a keď som tu nedávno naďabila na jeden recept z nich, prišlo mi ľúto,...

Štefanská kapusta

Večera

Takto nám vždy na Štefana pripraví kamarát kapustu a už je aj na našom jedálnom lístku

Placky zo zemiakovej slamy a ovčieho syra

Zemiakové placky, haruľa i šarišské „naľešňiki” v chutnej úprave od výmyslu sveta. Kto by ich...

Paradajkovo-vínova omáčka

Je to korenistá chuť klasickej paradajkovej omáčky obohatená o príchuť suchého ružového vína. Ja som použil -...

Chlieb od Joja

Tento recept slúži na prípravu chleba v domácej pekárni.

Kura s karí korením

Všetky suroviny zmiešame a necháme v chladničke stáť cez noc. Pekáč vymastíme uložíme naň kura, zvyšok marinády...

Nepečený jablkový koláč

Jablká sú do koláčov jedným z najpoužívanejších druhov ovocia. Sú šťavnaté a sú superbodkou v koláčoch....

Pečenec s uhorkovou omáčkou

Tak som zasa raz kombinovala a špekulovala. A prečo pečenec? Pre dve veci. :-)

Jahodové rezy

Veľmi chutný, šťavnatý zákusok. To záverečné zdobenie som trochu uponáhľala, takže celkový efekt nie...

Hríbikové rizoto

Umytú a osušenú ryžu uvaríme. Namočene sušené hríby scedíme z vody (stačí namočiť pol hodiny pred...

Brokolicová polievka Miniminutážka

Rýchla, ľahká, zdravá..... práve pre tieto letné dni.

Kuracie žalúdky na paradajkách a stonkoch zeleru

Počas prípravy tohoto rcp som počul hlas mojeho predobrého otca, Tatiho, B. P...

Fánky

Tento recept mám z babkinej starej knihy....

Kapustový prívarok zo sudovej kapusty s údenou krkovičkou a kôprom

Bravčové mäso

Dnešný sviatočný obed

Celozrnné cestoviny s nivovou omáčkou

Cestoviny

Tento recept je z časopisu diabetik, náhodou som si ho kúpila a bol tam tento výborny a rychlý...

Tvarohová nátierka s plesňovým syrom

Zdravé raňajky obsahujú nízkotučné bielkoviny, kvalitné tuky, sacharidy a vlákninu v tejto forme sú určite jedlé viac...

Jarné rizoto - fotorecept

Konečne máme v záhrade hrášok. Snažím sa ho dávať nielen do polievky , ale...

Vianočka

Z droždia, mlieka a trochy cukru pripravíme kvások, ktorý necháme vykysnúť na teplom mieste.

Skvelá bábovka

Túto bábovku som sa naučila, keď som bola u kamaráta a jeho 13-ročná sestra ju...

Nadýchané lievance s džemom Schwartau Extra

Na raňajky, sladký obed či ako olovrant, tieto výborné nadýchané lievance chutia malým aj veľkým...

Mandľová vianočka s lieskovcovo-čokoládovým krémom

Z droždia, trochy mlieka a cukru spravíme kvások, ktorý potom prilejeme k ostatným surovinám a vymiesime...

Jablkové taštičky z tvarohového cesta

Týmito výbornými taštičkami sa dajú hravo zabiť dve muchy jednou ranou – v prípade, že vám v chladničke ostalo pol balenia tvarohu a v mise s ovocím zas zopár jabĺčok....

Fašírky v arašidovo - bylinkovej zmesi

Bravčové mäso

Netradičné bravčové fašírky.

Zapekaná brokolica s mandličkami