Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Francúzsku horčicu a roztlačený cesnak zmiešame, zalejeme pivom a vymiešame na kašu. Koleno vykostíme, jemne...

Zápražkovie haluške

Toto jedlo sa robilo na jar ked bol mladý šalát.

Portulaková praženica

Rastlina, ktorá sa dá v kuchyni použiť ako zelenina. Výborná je surová na šaláty, alebo z nej môžete uvariť aj chutné jedlo....

Koláč s karamelizovanou cibuľou

Sýty slaný koláč s intenzívnou chuťou sladkastej karamelizovanej cibuľky.

Makovo-ovsené kopčeky

Dnes je u nás strašné počasie, prší a prší a prší. Na záhradke sa nedá...

Hliva ustricová na divoko

Hlavné jedlá

Na tuku speníme očistenú a nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme očistenú a nakrájanú hlivu a dusíme...

Čokoládová roládka so šľahačkou a pomarančovou omáčkou

Aké by to boli sviatky, keby na stole chýbali sladké pochúťky? Kuchárske trio z reštaurácie hotela...

Domáci - Peoria AZ - chlieb štvormúkový

Desaťročiami sa pre mňa príprava chleba stala posvätným rituálom. Už samotná myšlienka, že Božieho daru...

Makovo-ovocná štrúdľa

Raňajkové lístkové kocky

Od kamarátky...

Hrachovica so slaninkou

Ďalšia variácia na hrachovú polievku. Skúste. :-)

Zemiaková knedľa s mäsom

Do misky nastrúhame zemiaky, pridáme na kocky nakrájané rožky, vajcia, múku, strúhanku, ...

Drak

vhodné ked je návšteva

Rajčinová ako od maminky :-)

Hovädzie mäso

Recept som objavila prvýkrát v časopise Katka špeciál - česká kuchyňa niekoľko rokov dozadu. Keďže nám...

Okienkové sušienky

S cukríkami

Veselí vianoční ježkovia

Sú milí, chutnučkí a pritom nenároční na prípravu. Určite potešia (nielen) deťúrence :))

Orechová nátierka so žeruchou

V tomto období sa mnohým z nás žiada čerstvá zelenina a tak asi príde vhod nenáročná na...

Jablkové rezy

Tento recept mám od veľmi dobrej priateľky mojej mamy. Žiaľ ani jedna z nich už nežije,...

Mentolové vrtulky

inšpiroval ma receptik s čokoládkami after... hladala som lacnejšiu alternativu-su vyborné stými mint medajlonkami...

Lenivé makové rezy

Tento recept sa rýchlo urobí v tomto uponáhlanom svete. Dúfam že sa bude niekomu páčiť.

Kapusta so škvarkami

Prílohy

Na surovú kyslú kapustu nasyp škvarky, všetko na panvici zohrej -občas premiešaj, aby kapusta neprihorela. Jedz...

Mikuláš

Mikuláš sa blíži, tak pre inšpiráciu.

Kurča so šafranom

Kuracie mäso

Kurča rozdelíme na kúsky a opražíme dozlata na masle, pridáme cibuľu, cesnak, šafran, ...

Šošovicová polievka a lá Bogar :)

Hlavné jedlá

zdravá a sýta pre mňa tá naj ... :)

Krúpy na májovo

Alebo, ak chcete, na prvý spôsob podľa susednej vlajky.

Smažené koule z uzeného masa s dýní

Maso uvaříme do měkka a umeleme. Přidáme vajíčko, trochu smetany, podle potřeby dosolíme...

Bylinkové bravčové kotlety

Z kotliet odkrojíme tučné okraje, miestami ich narežeme, aby sa pri pečení nekrútili, slabo...

Pórkový šalát

Osviežujúci šalátik

Poľovnícke gombíčky

Múku, maslo, práškový cukor a žĺtky ručne spracujeme na hladké cesto. Cesto dáme na...

Mäso s mozočkami

Tento recept robievam najčastejšie na zabíjačku, pretože mám čerstvé mleté mäso a je pripravené...

Kozľací závin s hráškovo–zemiakovou kašou

Hlavné jedlá

Kozľací bok osolíme, okoreníme a potrieme rozotreným cesnakom. Položíme naň pečeň a celé to zrolujeme a...

Muffiny s čokoládou a anízom

Tento recept som raz našla a vyskúšala. Aníz a drvené klinčeky muffinkám pridávajú fantastickú chuť a...

Kakaový srnčí chrbát

Altyn hľadá recept na srnčí chrbát, v ktorom sa nepoužijú surové vajcia. Jeden taký mám,...

Mrvenka

Mama nám to robievala na večeru.

Škôlkárske perníčky

takéto chutné perníčky pečieme každý rok s detičkami v škôlke, väčšina z nich sa zdobenia nedočká,...

Bezlepkové a bezmliečne grilážky