Medovníčky

Name: Medovníčky
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: porcií
Ingredients: múka hladká, 500 g; cukor práškový, 200 g; med, 180 g; Hera, 100 g; vajíčka, 2 ks; korenie do perníka, 2 ČL; sóda bikarbóna, 1 ČL; maslo, na potretie plechu alebo papier na pečenie; zdobenie, podľa seba

olinecka, 17. decembra 2016

Foto: olinecka

Tieto medovničky sa môžu upiecť na poslednú chvíľu. Po upečení ich netreba vôbec odkladať, aby zmäkli. Sú fantastické, mäkkučké...... Zvládne to aj začiatočník.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

35 minút
príprava

15-17 minút
na 180 °C

Suroviny

500 g	múka hladká
200 g	cukor práškový
180 g	med
100 g	Hera
2 ks	vajíčka
2 ČL	korenie do perníka
1 ČL	sóda bikarbóna
na potretie plechu alebo papier na pečenie	maslo
podľa seba	zdobenie

Postup

1
Do väčšej misy preosejeme múku pridáme cukor, korenie, vajíčka, sódu, med, zmáknute maslo. Vypracujeme vláčne lesklé cesto. Cesto zabalíme do fólie a dáme na 24 hodín do chladničky odležať.
2
Cesto dáme na pomúčenú pracovnú dosku, valčekom rozvaľkáme na 3 mm hrúbku. Vykrajame rôzne tvary, ktoré poukladáme na vymastený plech.
3
Rúru predhrejeme na 180 stupňov a medovničky pečieme 15 - 17 minút. Upečene necháme vychladnúť. Vychladnuté zdobíme podľa seba....
4
Ja som ich trochu ozdobila marcipánom.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

mitzy

mitzy 18. decembra 2016 o 08:47

nadherne medovnicky, vidim, ze na Vianoce je sladka cast stola nachystana :) davam vam rovnako ***** ako aj za orechove. krasne sviatky

@zareaguj

Pekný komentár

1x olinecka

garanco

garanco 18. decembra 2016 o 09:33

Medovníčky máš krásne!
Ja som svoj recept niekoĺko rokov vylepšovala, na základe skúsenosti Ti môžem poradiť (ak chceš), nechaj na mierne teplom mieste roztopiť maslo s medom, do toho vidličkou rozšĺahaj vajíčka a túto zmes vlej do múky, všetky prísady budú rovnomerne v celom ceste. A aj naďalej pridávaj krásne a chutné recepty :-))

@zareaguj

Pekný komentár

1x olinecka

olinecka

olinecka 18. decembra 2016 o 15:41

@Mitzy ,ďakujem a prajem šťastné a veselé sviatky.@Garanco taktiež sa teším,keď budem si môcť pomôcť radami od Teba . Krásne prežitie Vianočných sviatkov....

@zareaguj

Pekný komentár

1x garanco