Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Ľadový šalát nakrájame na rezančeky, pridáme na kocky nakrájanú neošúpanú uhorku a na veľké kocky nakrájanú...

Vianočná tortička

Torty

S jemnou chuťou škorice, lieskových orieškov a najradšej ju pečiem na Vianoce. A kedže sviatky...

Krémová polievočka

Rýchla a chuťovo zaujímavá polievka, ktorú som si dnes vymyslela a určite ju budem robiť pravidelnejšie....

Pečená hus

Očistenú hus posolíme zvonku i zvnútra, dáme na pekáč, posypeme rascou, podlejeme vodou a...

Mäsová polievka pod chlebovou krustou

Polievky

Polievka ktorá zohreje a zasýti... nahradí aj hlavné jedlo.

Zeleninovo-hubová polievka

Túto polievočku som uvarila dnes z krásneho dubáka, ktorý našiel môj manžel a z toho čo...

Šampiňóny so syrovo- baklažánovou plnkou

Baklažán pokrájame na plátky a posolíme. Necháme chvíľu postáť, aby baklažán pustil šťavu, ktorú...

Syrový puding

Do vriaceho mlieka pridáme tuk, soľ a naraz vysypeme múku. Za stáleho miešania vypracujeme hladké tuhé cesto, ktoré...

Domáce bravčové karé v hruškovo-smotanovom cestíčku

Náš nedeľný obed. veľmi chutné rezníky so zemiakovou kašou.

Kapustová polievka

Môj príspevok do dynastie kapustových. Na zahustenie nepoužívam múku, ale krúpy a pohánku.

Tvarohový krém s jahodami

Dezerty

Tvaroh vymiešame s kakaom, cukrom a s trochou mlieka do peny a nakoniec vmiešame asi polovicu...

Jablkové muffiny bez lepku

Je sezóna jabĺk, čo takto upiecť si z nich šťavnaté muffinky? Samozrejme v bezlepkovej verzii, rýchlo a jednoducho....

Pangasius na kečupe

... rýchle, lacné a mňam.

Zapečené zemiaky pre batoľatá

Na hrubo rozmixovanú mrkvu a petržlen osmahneme na panvici s trochou cibuľky. Potom pridáme na kocky...

Banánovo-škoricovo-medové muffiny

Celé vajcia vyšľaháme s cukrom dopenista, pridáme med a roztlačený banán a znove premiešame. Potom pridáme múku,...

Kačacie prsia so šúľancami a s malinovou omáčkou

Bezlepkové fašírky a kelový prívarok

Dnes budeme variť. Klasiku, ktorá nám veľmi chutí. Máme pre vás náš domáci recept na bezlepkové fašírky a k nim kelový prívarok....

Koláč s cibuľou a šampiňónmi

... výborný za tepla i za studena

Plnená paprika Negatív

Pri varení plnenej papriky väčšinou naplníme zelené papriky a podávame s červenou, paradajkovou omáčkou. Napadlo mi to...

Baraní chrbat na spôsob diviny

ďalší recept od mojej kmotry.

Kysnutý koláč

Recept na cesto mám od kamošky. Takto "zvláštne" to robievame my.

Mramorované veľkonočné vajíčka

Takéto vajíčka u nás tradujú po generáciách.

Elixír mladosti

Treba vyskúšať a časom sa uvidí... Recept mám zo staršej knižky.

Srnčí chrbát

Žltky, cukor, maslo vymiešam do penista, postupne pridám orechy zmiešané s kakaom a ...

Jahodový džem z mikrovlnky

Jahodovy džem hotový za 6 minút.

Sedliacka omeleta s hubami

Kuracie mäso

Túto omeletu som urobil podľa @Haji z jej diskusií - čo dnes varíte - trochu som to...

Opekaná bravčová krkovička s višňovou omáčkou

Nedeľný obed z bravčovej krkovičky. Omáčku som pripravila z višňového lekváru s višňovým likérom.

Kapustová polievka trochu inak

Večera

Veľmi lahodná polievka.

Chlebík, ako ho ja pečiem

Tento chlebík pečiem po mnohých pokusoch už ako vydarené dieťa, môjho trápenia. Manželovi však vždy...

Kuracie hniezda

kuracie stehná pečené na masle, so zeleninou a chilli rezancami...

Sladké mäsko zo Žirafy

Torty

Tortička pre moju dcérku k meninam v tvare žirafy.

Vyprážané bryndzové guľky

Srará , , Praktická žena, ,

Jablkový chlebík

Dezerty

Jablká postrúhame na kašu a zmiešame s krupicou.

Čokoládová saláma