Rakvičky z medového cesta fotorecept

danculka - fotkadanculka, 21. septembra 2011
Rakvičky z medového cesta (fotorecept)
Foto: danculka
20 minút
príprava
120 v chlade a potom minút
na 180 °C

Suroviny

500g
 štipka
200g
3pl
70g
1čl
3ks
krém:
1/2l
2ks
50g
125g




Postup

  1. 1

    Med a tuk si v mikrovlnke rozpustíme a z ostatných iíngrediencií,spolu s rospusteným tukom a medom zamiesime cesto a dáme do chladničky na 2 hod...

    Rakvičky z medového cesta (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    potom si rizvaľkáme na renko plát a odneriame si,koľko budeme potrebovať na rakvičku z opačnej strany

    Rakvičky z medového cesta (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    potom si narežeme obdĺžniky a rakvičky si vymažeme tukom,aby nám to išlo ľahko dolu,po upečení,na vymastené rakvičky dáme cesto a tie rohy trošku prstami pritlačíme...

    Rakvičky z medového cesta (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    pečieme na 180st ,do ružova...

    Rakvičky z medového cesta (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    po upečení rakvičky vyberieme a zostane nám,taký válovček,ktorý naplníme plnkou...

    Rakvičky z medového cesta (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    tú sme si urobili nasledovne,v mlieku sme si uvarili krémový prášok a maslo sme vyšlahali s cukrom a po vychladnutí pudingu sme to spolu vyšlahali a naplnili rakvičky...

    Rakvičky z medového cesta (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    prizdobené ,môžeme,asi tak po hodine podávať,zatial zmäknú..

    Rakvičky z medového cesta (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    pri tejto príležitosti som upiekla aj zopár trubičiek,postupovala som podobne,tiež som si trubky natrela tukom a až porom som dávala na ne cesto,ktoré som si do kruhu vykrojila pohárom,po upečení,rýchlo zobrať dolu a môžeme plniť..Dobrú chuť!

    Rakvičky z medového cesta (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu

zdenkas
Zaujímavé,zas niečo nové . Máte ich peknučké.Ukladám.
tothka
Sú jednoducho krásne formičky na rakvičky síce nemám, ale tie trubičky by stáli za vyskúšanie. Koľko kusov asi vyjde v jednej dávky ?
danculka
Podľa toho,ako na tenko rozvaľkáš,mne vyšlo do 47ks
danielas
joj,toto vyzerá čarovne! Si veľmi šikovná. A tiež trpezlivá.Asi niekedy vyskúšam.Takže ukladám....
mamatata2
Teda, teraz vidím prvý krát, že cesto sa má dať zvonku tej formičky a my sme sa vždy čudovali, že prečo je to cesto tvrdé. Napchali sme cesto do vnútra a urobili priehlbinku na plnku, ale nebolo to bohviečo. Nuž učíme sa celý život ...
danculka
Norecept na žĺtkové rakvičky je taký,dáva sa dovnútra,ja som toto robila prvý krát a keď sa medové pláty pečú naopak,tak som to vyskúšala a vydarilo sa...
sovka62
@mamatata , bežne sa formičky plnia cestom, vajcovým, ktoré sa pri pečení nafúkne, takže stred je dutý. Vrchná škrupinka sa rozbije a naplní šľahačkou. Tak poznám rakvičky ja, ale @danculka inovovala použitie formičiek.
palokuchki
Velmi pekne to vyzera. Dobra inspiracia ked budem chciet upiect nieco nezvycajne.
danculka
@marta ,z čítania receptu to plynie,že je to preklep,prepáč plniť sa dá plnkou...:)))díky za komenty...
elisticka
kraaaaaaaaaaasne !!!!! nemam take formicky ale uz som ich kdesi videla ... ulozim a vyskusam :-))
hubarka35
krásne a určite moc chutné-dnes som si tie rakvičky kúpila,budem vypekat......a prosím @sovku62 o receptík na tie jej rakvičky vo vnutri čo sa pečú...dakujem...
hela123
Ty moja šikovnica veľmi dobrý recept teším sa na ne.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia