Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Pravú vianocnú atmosféru vycarujete aj týmito snehovými loptickami.

Oravské rebierko

Bravčové mäso

Recept mám od svojho ocka, ktorý rád pripravoval rôzne špeciality. Raz sme čakali návštevu z...

Strakatý slivkový koláč

Celé vajcia vyšľahám s cukrami a štipkou soli do peny. Prilejem mlieko a rozpustené maslo...

Oškvarkové kolieska

Slané chuťovky

Z droždia, cukru, trochy mlieka a múky pripravíme kvások. Medzitým polovičku oškvarkov zomelieme a druhú...

Langoše od mamky

Tento recept mi dala moja mamka, odmalička nám ich robila a sú naozaj naj! Cesto je...

Kysnutý skladaný makový koláč

Skúšala som nový recept.

Zemiačiky - naša tradičná vianočná cukrovinka

Tento recept robievame, čo si pamätám, väčšinou na Vianoce. Je s ním síce veľká...

Tekvicový koláč

Keď pečiem tento typ cesta vo forme, tak rovno robím vždy dva kusy a jeden dám aj s...

Rýchly čučoriedkový koláč

Drobné vocie je hlavne v letnom období veľmi vďačné na koláče. Rýchlo urobený koláč poteší celú...

Vianočná repová polievka

Bravčové mäso

Po prvý krát som sa stretla s touto polievkou až u mojich svokrovcov.

Lekvárový koláč

Oblúbený koláčik pre deti.

Čokoládový kvet

Len tak na rýchlo vymyslené, čokoládové, pre manžela...

Mandarínkové rezy z minulého storočia

Typicky „socíkový“ recept z dostupných surovín.

Cuketové dukátiky

Hlavné jedlá

:-)

Zeleninová polievka s krevetami

Polievky

Dnešný výmysel, resp. kombinovanie už poznaného.

Hruškovo - smotanový koláč

Hrušky očistíme a nakrájame na plátky. V mise ich premiešame s cukrom a polovicou smotany...

Mäsový koláč

Obed

Chcela som si spraviť voľnú nedeľu, tak som navarila už v sobotu. Nechcela som tento...

Štafetkové kocky

Fantastické využitie zvyšných bielkov.

Syrové vrtáky

Ďalšia možnosť využitia lístkového cesta na slaný spôsob. Je to veľmi jednoduchý spôsob a zvládne to...

Slaná torta

Slané chuťovky

Pomazanka: natierkove maslo, syr v črievku, udeny syr, pažítka. Ale každy si može pomazanku urobit podla...

Kandizovaná citrónová kôra naložená v rume

Mala som vela citronov, čo s nimi-tak zo štavy je limonada citronová, bolo mi luto vyhodit tolko...

Božie milosti - fánky

Je to typický fašiangový recept, ale môže sa robiť hocikedy v priebehu roka.

Pizza croissanty

Slané chuťovky

Pizza cesto rozprestrieme, nakrájame do tvaru trojuholníkov, potrieme kečupom a posypeme pizza korením.

Sviatočná ryba

Hlavné jedlá

Kedysi po revolúcii som si kúpila krásnu, kuchársku knihu, čo strana to farebné obrázky lahodiace...

Špenátová nátierka od oka

Moja dcérka je v poslednej dobe strašne preberčivá a skoro nič mi poriadne nechce papať. Tak som...

Kapustníky

Tento recept mám od svokry a pretože nám chutí robím ho často, je síce...

Syrové slimáčiky

tento recept mam od svojej tety a máme ho všetci velmi radi. Robievam ho na oslavy,...

Tvarožník s kokosovým kožúškom

Tvarohové sú fajnové.

Osviežujúci jahodovo- rebarborový koláč

Tento koláč pečieme vždy v lete, keď je sezóna jahôd a vždy v zime, ak...

Tarhoňa so slaninkou

Cestoviny

Mnamka

Jablkovo-pudingový koláč

Keďže je sezóna jabĺk, tak uvediem jeden koláč , ktorý je bohatý na toto ovocie....

Brokolicová polievka s krutónmi

Táto polievka je môj recept, ktorý som prispôsobila našim dvom teraz už 3 a pol ročným...

Krémová hubová polievka

Huby pokrájame na menšie kúsky. Nakrájanú cibuľu podusíme na masle, pridáme huby, citrónovú šťavu a...

Jablčný chlebík

Jednoduchý jablkovo-škoricový koláč .

Uhorkový šalát so slaninkou

Večera

Na chalupe sa snažím pripravovať jedlá zo záhrady, ale obmena je dôležitá. Tu je jedna...

Orechové rožteky