Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Jablkový sen

je veľmi ľahódný dessert. (nájdete aj tu: www. nosalty. hu, , www. toprecepty. sk /som registrovaná/)....

Žihľavový sirup

Nápoje

Vyskúšajte je dobrý.

Bačovsko-ovčiarsky demikát ZÁZRIVANČEK

Demikát je hútny, sýty, nahradí aj druhé hlavné jedlo. Chuť ovčieho mlieka okrem bryndzi,...

Hermelínové tajomstvo

Plnený hermelín v cestíčku

Pastýřská cuketa

Poslední dobou se snažím jíst hodně zeleninu a tak si ji různě upravuji. K mým nejoblíbenějším...

Bravčové pliecko na korení a horčici

Na tento spôsob zvyknem robiť hovädzie mäso, vtedy pridám aj slaninu a vynechám horčicu, tentokrát...

Pečené mäsové guľky na špagetovom lôžku

Zostala mi hotová plnka z krkovičkovej rolády, na druhý deň som pripravila z nej dalšie jedlo....

Parené buchty

Buchtičky ako od babičky s posýpkou akú ľúbime....

Taliansky biely chlebík

Vyskúšala som upiecť chlieb, lebo v poslednom čase moji známi tiež začali s pečením chleba...

Čokoládová zmrzlina

Do troch dcl mlieka dáme cukor a dáme zas do varu.

Sedliacke zemiaky

Zemiaky uvaríme v šupke, olúpeme a nakrájame na kolieska. Údenú slaninu nakrájame na kocky a...

Chrumkavá pečeň s plátkami jablka a pomaranča

Túto pochúťku pripravujem z teľacej alebo bravčovej pečene. Pečeň nakrájam na plátky, okorením čerstvo mletým...

Rýchla brokolicová polievka s mrkvou

Polievka z brokolice a mrkvy zahustená smotanou a múkou.

Bezlepkové perníčky

Pre dcéru som piekla bezlepkové perníčky, ale tento istý recept pečiem aj pre nás z hladkej...

Tofu lečo s olivami

Konečne som dostala garam-masalu, korenie, ktoré tu bolo veľakrát ospevované. Vyskúšala som ju predvčerom...

Sekaná so šošovicovým prívarkom a zemiakovou kašou

Hovädzie mäso

Vopred namočenú šošovicu dáme variť s mrkvou a jednou cibuľou. Asi po 20 minútach odstavíme z...

Brokolicovo-smotanová polievka

Na oleji orestujeme cibuľku, a brokolicu pokrájanú na menšie kúsky.

Špaldové banketky

Recept mám od mamky a po prvý krát sme ho vyskúšali asi keď som mala 12 rokov...

Bezvaječný jablkový koláč s kefírom

Jednoduché pečenie, bez použitia mixéra.

Jahňacie kolienko s mrkvovým pyré

Nakrájanú koreňovú zeleninu a cibuľu vložíme do pekáča s divokým korením, na ňu dáme jahňacie koleno,...

Jednoduchý záhradný šalát

Šaláty

Šalát, ktorý bol robený za najťažších prírodných podmienok.

Cukinový koláč

Cukinu nastrúhame na hrubom strúhadle, rovnako aj syr tofu, papriku nasekáme na kocky. Primiešame...

Niečo ako tiramisu

Existuje milión receptov na tiramisu či už pravé, falošné alebo rôzne iné smotanovo- piškótové dezerty a toto...

Kvašáky

každý rok si robím sudovú kapustu, ked začne uhorková sezona poslednú vyberiem... do súdka čo my ostala...

Kinderkoláč

Bielky vyšľaháme s cukrom na hustú penu. Pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva, strúhanku...

Lieskovcová torta so šľahačkou

Torty

Oddelíme žĺtka od bielkov, citrón umyjeme, polovicu kory nastrúhame. Vyšľaháme bielky so štipkou soli,...

Polievka z červenej cibule

Polievky

Roládky s karamelovým krémom

Bielky vyšľaháme dotuha, pridáme cukor, chvíľu šľaháme, kým sa cukor nerozpustí. Jemne zašľaháme...

Pangasius s nivou

Viete ako chutí ryba s nivou? Ja už áno. Najprv som si nebola istá.....

Jahodová roláda bez múky s jogurtovou plnkou

Ideálne pohostenie na oslavy, posedenia, alebo len tak. Pre milovníkov rolády a jahôd...

Zemiaky prekladané kyslou kapustou

Zemiaky dáme variť v šupke. Potom ich ošúpeme. Na cibuľke udusíme hríby. Na panvici...

Citrónový koláč

Tento jemne kyslý citrónový koláč dobre padne v teplých letných dňoch

Vianočné variácie

V knihe Vianočné recepty som si vyhliadla recept, ktorý sa mi páčil. Počas pečenia som...

Údené mäso v lístkovom ceste

Koreňovú zeleninu očistíme, cibuľu ošúpeme.

Placky z nedeľných zemiakov