Jablkovo-škoricové muffinky

Name: Jablkovo-škoricové muffinky
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 60 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: vajcia, 2; maslo, 125g; kryštálový cukor, 150g; vanilkový cukor, 2PL; mlieka, 125ml; prášok do pečiva (PDP), 1 balík; hladkej múky, 200g; stredne veľké jablká, 3; škorica, 1ČL; olej; práškový cukor; polohrubá múka; škorica

zltozelena, 31. augusta 2011

Foto: zltozelena

Receptov na jablkové muffiny je tu veľa...ale ja tu pridávam recept ako ich robím ja:)...dúfam, že vám budú chutiť

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

12
porcií

35 minút
príprava

25 minút
na 180 °C

Suroviny

2	vajcia
125g	maslo
150g	kryštálový cukor
2PL	vanilkový cukor
125ml	mlieka
1 balík	prášok do pečiva (PDP)
200g	hladkej múky
3	stredne veľké jablká
1ČL	škorica
posýpka:
	olej
	práškový cukor
	polohrubá múka
	škorica

Postup

1
Vajcia,maslo a oba cukry vyšľaháme dopenista,prilejeme mlieko,pridáme múku zmiešanú s PDP,škoricou a prešľaháme.Jablká očistíme od šupky,nastrúhame ich nahrubo a pridáme ich k cestu.
2
Do muffinových košíčkov alebo priamo do vymastenej a vysypanej formy nalejeme cesto.Z oleja,múky,cukru a škorice vypracujeme rukami posýpku.Neudávam presnejšie koľko čoho...Ja to dávam od oka a aj cukor podľa toho pre koho muffinky robím.Však keď spravíte aj viac posýpky môžete si ju odložiť do sáčku,dať do chladničky a použiť napr.na kysnutý koláčik.
3
Na neupečené cesto na muffiny posypeme posýpku a dáme piecť pri 180°C na cca 25 minút.