Lekvárové pirohy s orechami
Uvarené zemiaky v šupke olúpeme, necháme vychladnúť a najemno zomelieme alebo prelisujeme. Do zemiakov pridáme...
Chrumkavá roládka
Túto roládku robievam často. je po ruke, keď máme chuť na niečo sladké, nepokazí...
Morčacie kúsky v marináde z medu, chilli, limetky a horčice, s hubovým bulgurom
Tip na chutný obed pre tých, čo majú radi jedlo jemne pálivé, jemne sladké a...
Suflé torta s lesným ovocím
Bielky s cukrom vyšľaháme na tuhý sneh, do ktorého zamiešame orechy a múku. Pečieme na...
Zemiakové placky s mäsom a zeleninovým šalátom
Určite toto jedlo poznáte viacerí, ale každý ho robí v inej obmene. U nás doma je...
Škvarky
Asi pred mesiacom tu bola diskusia o škvarkách. Každý pridal svoj osvedčený recept. Tak som experimentovala a...
Jablkový koláč
Dozreli jablká a tak u nás jablkove máme radi. Tento koláč upečie aj začiatočník.
Tinkin jahodovo-tvarohový krémešík
Výborný, nenáročný koláčik s chuťou tvarohu, jahôd a šľahačky, pre malých aj veľkých maškrtníkov....
Jemná šafránová omáčka na těstoviny
Už jste vyzkoušeli šafrán? Můžete začít třeba touto omáčkou . Moje recepty najdete na http://inkitchenopen. blogspot....
Jahodový koláč
Je jednoduchý a najradšej pečiem koláče s ovocím, sú svieže a voňavé. Môžete dať ľubovoľné...
Tvarohový koláč
K tomuto koláčiku som pristupovala s malou dušičkou ale môžem potvrdiť, že je naozaj výborný.
Plnené kačacie stehná
Na božie narodenie robíme väčšinou kačicu, ale keďže zostala ryba, tak je z toho štefanské...
Segedínsky šalát
Uvarenú fazuľu precedíme, dáme do misy, zalejeme nálevom z niekoľkých PL vody, cukru, ...
Pasta con pollo e funghi
Milujem taliansku kuchyňu a v jednej nemenovanej reštaurácií som narazila na túto omáčku. Teda vo viacerých...
Filet mignon s brusnicovou omáčkou
Steak zo zadnej užšej časti hovädzej sviekovej, ktorá má jemnú štruktúru. Podávaný je s brusnicovou...
Pangasius s paprikovou krustou
Veľmi rýchly obed a dobrý, pretože s malými obmenami chutí aj môjmu 2, 5 ročnému synovi....
Špenátové gnocchi
Počul som, čítal som o špenátových. Tak som ich skúsil. Minuli sa skôr...
Nutellovo-orechové briošky
Tieto briošky som spravila mojim chlapom na raňajky, pretože majú radi sladké, domáce, ...
Gnocchi s hovädzím ragú
Gnocchi: Zemiaky uvaríme alebo upečieme do mäkka. Ešte zatepla ich ošúpeme a prepasírujeme cez lis na...
Pečené plnené prepelice obalené domácou údenou slaninou
Môj priateľ mi daroval prepelice, rozmýšľala som ako ich pripravím. Počula som, že majú...
Vyprážaný plnený kaleráb gigant
Tento rok som mala veľkú úrodu kalerábov a boli aj dosť veľké a preto som sa rozhodla...
Sedliacky cesnakovo-cibuľový chlieb
Celá rodina milujeme poctivé domáce jedlo ako kedysi od babičky, a tak sa zrodil aj nápad...
Sirup z čierneho ríbezlia
Tento chutný recept na sirup mi dala moja mamka. Je naozaj výborný a v letných horúčavách...
Biela husacia pečeň foie gras
Bielu husaciu pečeň nakrájame na hrubšie plátky a položíme na rozpálenú suchú panvicu. Osolíme, okoreníme...
Hŕstková polievka podľa makrobiotických princípov
Tento recept som pridala pre tych, ktori su vyznavacmi zdravej vyzivy, resp. uznavaju makrobioticku...
Rumovo-kokosové guľôčky
Milujem tento recept! Stále ho robíme na Vianoce a Silvester. Doteraz som ho robila trošku ináč,...
Kuracia živánska
Ponúkam Vám veľmi jednoduchý a pritom chutný recept, ktorý zvládnu určite všetci. Aj manželia ktorí...
Pečené kuracie prsia plnené bryndzou s rukolou
Bryndza je dnes čoraz vzácnejšia. Obsahuje sto- až tisíckrát viac užitočných organizmov ako živé jogurty...