Uhorková polievka s kôprom
Cibuľku nakrájame nadrobno, jemne ju urestujeme, pridáme ošúpanú uhorku pokrájanú na kocky a roztlačený cesnak....
Zrkadlová čokoládová poleva
Vždy ma zaujímalo, ako robia vo francúzskych cukrárňach tú lesklú čokoládovú polevu (mirror glaze). Varí sa...
Domáci parížsky šalát
Na raňajky, na sviatočný stôl pre hostí alebo len tak ako chuťovka, domáci parížsky šalát je celkom jednoduchý na prípravu ale zato lahodný a sýty....
Superrýchly vyprážaný syr so šunkou, v cestíčku
Z hladkej múky, vajíčka, mlieka a štipky soli si pripravíme polotuhé cestíčko.
Bryndzové kysnuté koláčiky
Kysnuté cesto musí byť ako páperie. Tak to hovorila naša manka /prababička/, ktorá ho miesila...
Strapaté rezne zo sójových kociek
inšpirácia zo slovenského mimibazaru, od ivetka001
Tatársky biftek
Recept, ktorý si pamätám z čias, keď sme ako študenti s pár korunami vo vrecku išli do...
Mäkučký dvojfarebný koláč z pekárničky
Výborný, jemný a veľmi chutný koláč, vhodný na raňajky, olovrant , či...
Rýchly hrnčekový koláč
Tento koláčik si robili moje detičky samé , teda skoro :-) ja som fotila a pridržiavala...
Rýchle trojuholníčky z lístkového cesta
Rýchle, jednoduché trojuholníčky z lístkového cesta. Plnka môže byť aj na sladko.
Torta s plnkou z gaštanového pyré
Nie som ja zrucna v peceni tort, ale tak take 3-4 za rok zvladnem. Nie...
Jelení perkelt na červenom víne
Na sviatočný deň som uvarila výborný jelení perkelt na mojom domácom červenom víne. prílohu som volila...
Slonie žrádlo
Nie príliš vábivý názov pre jedlo, ktoré si však už po prvom ochutnaní obľúbite. Ak...
Jablkový koláč s orechovým snehom
Ešte nám ostalo zopár letných jabĺk, tak som ich zúžitkovala takto :-)
Morčacie na hríboch
Dnes bola aj u nás knedľa po dlhom čase. Mäso s fajnovou šťavou sa k nej...
Miešaný letný šalát
Naša chutná domáca klasika z letných šalátov, robievam z čerstvých paradajok, zelenej papriky, uhorky...
Zemiakové guľky plnené moravským údeným a udeným bôčikom s kyslou kapustou
Toto je môj prvý recept na vareche :). Dúfam, že bude chutiť.
Marhuľové guľky
Keďže sú marhule veľmi zdravé, počas sezóny sa z nich snažím urobiť čo najviac pochúťok vo...
Lahôdkový ryžový nákyp
Dnes som mala chuť na takúto dobrôtku. Kedže výsledok bol chutný nad moje očakávania, musela...
Lahanalı pilav/ Kapustové rizoto
Výborné jedlo s čerstvou kapustou, ryžou a bulgurom. Hodí sa ako príloha, alebo ako...
Rýchly marhuľový džem
Z dolniakov som dostala zopár marhúl, tak som niečo zavarila a z mäkkých som urobila džem, ,...
Egrešový džem
Za pár dní budú dozrievať egreše, takže je čas urobiť si egrešový džem. To je...
Pečený camembert a zemiaky z jedného plechu s domácimi brusnicami
Pre tých, ktorí majú radi lahodný francúzsky krémový syr s bielou plesňou na povrchu...
Rolované pečené morčacie prsia plnené šunkou
Dnešný sviatočný obed z morčacích pŕs. Plnila som ich strojovou šunkou a plátkami zelenej papriky.
Halušky z droždia
Tento recept je náhrada za pečienkové halušky do polievok. Dala mi ho suseda-kamarátka pri jednéj debate o...
Bravčová panenka so šampiňónovým prelivom
Moja prvá cesta do zahraniča po revolúcii viedla do Paríža, tešila som sa ako malé decko...
Kukuricová-krémová polievka
Tento recept som našla na internete. A keďže mám rada kukuricu, tak som si ju...
Chrumkavé štangle 1-2-3
Syrové skrúcané tyčinky, ktorých príprava je zhrnutá v troch bodoch.
Jahodová roláda
Pre milovníkov jahôd a tvarohu ;-)... jednoduchá a rýchla príprava. Zvyknem to robiť aj ako...
Hlivové rizoto s parmezánom
Kamarát mi priniesol kilo hlivu tak som rozmýšľal čo s ňou, až som sa napokon rozhodol...
Sýta fazuľová s klobásou a rezancami
Fazuľovú polievku má každý z nás rád. Je výborná, zdravá a najmä sýta :)
Ruský jablkový koláč
Další jablkový koláčik, ktorý robím už dlhší čas. Mám ho z jedného nemeckého časopisu, ale už neviem...
