Ešte nám ostalo zopár letných jabĺk, tak som ich zúžitkovala takto :-)
na 180 °C
Suroviny
| Cesto: | |
| 200 g |
|
| 6 ks vaječný |
|
| 200 g |
|
| 200 g |
|
| 100 g mleté |
|
| 1 bal. |
|
| Jablková náplň: | |
| 1,5 kg |
|
| 2 ČL |
|
| 5 PL |
|
| Orechový sneh: | |
| 6 ks vaječný |
|
| 150 g |
|
| 120 g mleté |
|
Postup
-
1
Na začiatku ošúpeme jablká, nakrájame ich na tenké plátky (tenké mesiačiky) a chvíľku dusíme vo vlastnej šťave. Pridáme škoricu a trstinový cukor, premiešame. Teraz môžeme pripraviť cesto. Najprv vymiešame maslo s cukrom do penista. Potom k tomu pridáme žĺtky a dôkladne vymiešame.
-
2
Ďalej pridáme múku, kypriaci prášok, mleté orechy a dôkladne vymiešame. Cesto je stredne husté, skôr také lepivé.
-
3
Keďže je cesto lepivé, lyžicou ho nakôpkujeme na maslom vymastený a múkou vysypaný plech, a pomocou lyžice ho rovnomerne rozotrieme.
-
4
Cesto dáme piecť na cca 15 minút na 180 °C. Medzitým si pripravíme orechový sneh. Najprv začneme šľahať bielky so štipkou soli (cca 1-2 min.), potom pridáme cukor a vyšľaháme do tuha, nakoniec primiešame orechy. Po 15 minútach cesto vyberieme, nanesieme jablkovú náplň a na vrch rovnomerne nanesieme orechový sneh.
-
5
Dáme späť do rúry a pečieme do zlatista, asi 20-25 minút.
-
6
Keďže letné jablká som mala od mamy, neviem sa už dočkať našich, škoda, že budú až v jeseni :-) Tu je ukážka jednej našej jablonky .. :-)
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou -
Veľmi chutné záviny +fotopostup
-
Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
-
Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
-
Cestoviny s pečenou tekvicou +fotopostup
-
Makovo-citrónový veniec bez lepku
-
Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
nám zmrzlo temer všetko..
nebude ani do suda..nebude ostuda..:-)
ani koláče..
šak mi je skoro "dopláče"..
ešteže sú konečne vody mláky..aspoň neuschnú "zemáky"...
:-)
Luci, ty jsi ranní ptáče s maškrtným jazýčkom! Tvé láskyplné vyznání je kouzelné! Jsi sluníčko! Krásnou neděli!
@Cesminaz ďakujem :-)
@Methi vďaka, jablkové nikdy nesklamú :-)
@Zdenka1009 Ďakujem ,odporúčam :-)
@Radost u nás je to naopak, všetkého je ako mak :-)
Každý deň len nakladanie, zaváranie,
čakám, kým mi z toho hrabne :-D
Či sobota, či nedeľa,
stále mám práce veľmi veľa.
Marhule už nebudú náš dvor zdobiť,
dnes z nich budem lekvár robiť.
Veď si Radosť, teš sa so mnou,
ja ti rada niečo pošlem domov.
Píš adresu, košík chystám,
alebo môžeš prísť k nám :-)
.... Majte krásny deň :-)
Mamina musí mať radosť z takej dcéry. Toto zahreje na srdiečku každej mamy. Teším sa, že takíto ľudkovia chodia po tejto zemi. ♥
@ Jack moja milá ďakujem, mamka ešte asi má, tak si vezmeš domov... :-)
@ Gabrielle je mi ľúto, že to u vás takto dopadlo. Nás to našťastie obišlo, Ďakujem ti veľmi pekne
@ Kristina47 ďakujem ti, máš pravdu, tento koláčik sa dá upiecť kedykoľvek:-)
@ Afataga ďakujem, hoc cesto bolo lepivé, dalo sa pekne rozotrieť na plech. Trpezlivosť ruže prináša :-))
@ Chica 114 Ďakujem , si zlatá :-)
@ Siisa Ďakujem, s orechami je to to pravé "orechové" ,vyskúšaj
@ Haji moja milá, ďakujem ti veľmi pekne, si zlatá :-)
@ Havino vďaka, veru tento rok je u nás veľmi úrodný, jablk bude neúrekom, len sa modlíme, aby neprišli nejaké krúpy, lebo potom ahoj úroda.....
@ Luclup Ja Ďakujem Bohu, že mám takú skvelú dcéru, na ktorú som pyšná :-)@ Terinka55 vďaka.Máš pravdu, som šťastný človek, lebo mám vďaka Bohu skvelú, milujúcu rodinu...
@Ancicka vďaka, koláčik zmizol rýchlosťou blesku :-))
@Venusa ďakujem, orechy a jablká sa majú radi :-)
Ďakujem pekne. Veru, už včera bolo neskoro :-D
Je výborný. Ten môj je taký trochu "mokrý" - napitý šťavou z jabĺk. Veľmi nám chutí, k šálke čaju ako stvorený.
Ďakujem za recept. Pekný víkend.
Potesila si ma. Som rada, ze chutilo a dakujem za foto a vyskusanie receptu. Prajem ti pekny vecer