Srnčie rezne s tekvicovými nočkami a hríbovou omáčkou
Pre mňa typické jedlo tohto ročného obdobia. Divina, tekvica a hríby patria odjakživa k jeseni....
Kurací rýchlik
Nechce sa mi variť a ani nič extra vymýšľať, takže - rýchlovka, chuťovka a šetrenie...
Mandarínkové želé
Kedysi som v pekárničke robila pomarančový džem, tentokrát som mala doma krásne šťavnaté mandarinky bez kôstok...
Ryža s hráškom a ananásom
Ryžu uvaríme. Ananás umyjeme, pozdĺžne prekrojíme a vyrežeme dužinu. Dužinu nakrájame na kocky...
Chlebový trhanec s vôňou byliniek
Vôňa čerstvo upečeného chleba je vraj tou najúžasnejšou vôňou na svete... Aj ja ju milujem, ...
Na chate grilovaný ovčí syr
Boli sme na chate, musela som každý deň niečo vymyslieť na jedenie. Rozhodla som sa...
Obložený pohánkový koláč
Takisto kysnuté cesto z čisto pohánkovej múky, v slanej verzii, bryndzovo-cesnaková plnka. Cuketa, rajčiny a údená...
Haruľa plnená klobásovým mäsom
Haruľu robím často... občas treba aj experimentovať a tak som si vymyslele tento recept. je to...
Zapečené zemiaky
Isto veľa ľudí na Slovensku pozná (Francúzke zemiaky), ale samotný Francúzi nie. Aj v našej rodine...
Makové mlieko s banánom
Už som robila ovsené mlieko, mandľové, ale makové ešte nie. Tak konečne je už...
Čínske kura mojich chlapcov
Recept bol publikovaný v časopise pred asi 15 až 20 rokmi. Rada varím podľa rôznych receptov...
Moja perníková chalúpka
Dlhšiu dobu som uvažovala nad tým, či nájdem v sebe toľko trpezlivosti, aby som zvládla...
Líčka na zelenine s hubovou štrúdľou
Očistenú mrkvu a cibuľu nakrájame na kocky, nakrájame aj stopkový zeler. V hrnci rozpálime polovicu bravčovej...
Pomarančovo– zázvorová omáčka
Na panvici pripravíme karamel, zalejeme džúsom a šťavou z pomaranča, pridáme zázvor, pomarančovú...
Maďarská pivná nátierka z ovčieho syra
Nátierku pripravujeme z masla a syra, ktoré majú izbovú teplotu.
Penne s brokolicou
Brokolicu veľmi obľubujeme tak včera na večeru bola zapečená brokolička s cestovinami.
Pečený filet z parmice nachovej na teplom uhorkovom šaláte
Najprv si očistíme uhorku. Prekrojíme ju po šírke na dve polovice a tie po dĺžke tiež...
Hovädzí perkelt z lapsaru
Na kocky nakrájanú cibuľu popražíme dozlatista. Dáme dole z ohňa a pridáme červenú papriku, rýchlo...
Škvarkové dlabky
Tento recept mám od svojej mamy, to znamená, že asi 40 rokov. Dlabky sme piekli väčšinou na...
Tvarohové knedle s jahodami
Zmäknuté maslo vyšľaháme metlou a pridáme k nemu vajcia, soľ, prelisovaný mäkký tvaroh a väčšiu...
Nátierka z pečenej zeleniny a krémového syra
Inšpirovala som sa receptom z internetu, našla som ho pod heslom "zucchini", ako inak :)...
Vianočka s mandľovými lupienkami
Občas si namiesto chlebíka upečiem vianočku. Úplne jednoduchá...
Grilovaný camembert a údený ovčí syr
Viem, že už je po grilovačke ale aj teraz sa dá grilovať na panvici.
Kulturistická torta
Ovsené vločky prepláchneme vlažnou vodou, dáme do hrnca a celé zalejeme mliekom. Necháme chvíľku...
Mrkvovo-zemiakové pyré s tofu
Mala som v chladničke tri mrkvičky a zázvor a nakoniec som z nich urobila túto superzdravú a...
Pečeňová paštéta z morčacej pečene s citrónom a klinčekmi
Recept pochádza z kuchárskej knihy Špeciality zo zabíjačiek od Júlie Frank, ide o paštétu z varenej...
Makové rezy
Biele cestá: Bielky vyšľaháme s cukrom, zašľaháme 5 žĺtkov. Vareškou vmiešame múku s práškom do pečiva...