Ružová maková torta
Dnes ma trochu pochytilo pečenie a kedže milujem mak tak som sa pustila do makovej torty :))
Tvarohový závin
Preosiatu múku, maslo, pretlačený tvaroh a žĺtok zamiesime na cesto. Vyvaľkáme ho, poukladáme...
Hrušková polievka so syrovými guľkami
Hrušky rozpolíme, ošúpeme, odstránime jadrovník a nakrájame na malé kocky. Do kastróla dáme vodu,...
Mušle sv. Jakuba na šošovici à la Izabela I. Španielska
Mušle opečieme z obidvoch strán na olivovom oleji. Ochutíme soľou a korením. Pridáme maslo a necháme dôjsť...
Zapekané všeličo
povodny recept bol cisto vegetariansky z cukiny, baklazanu alebo fazulovych strukov... ale co zena nespravi pre...
Makaróny s cuketou a so syrom
Očistený cesnak nadrobno nasekáme, cuketu umyjeme, očistíme a nakrájame na kocky. Umytý pór nakrájame...
Apple pie alias jablkový koláčik
Najprv si zmiešame muku s maslom . Po dôkladnom spracovaní pridáme vodu, cesto zabalíme do fólie...
Muffiny nescafé
Uvaríme kávu a necháme vychladnúť. Potom zmiešame všetky sypké suroviny , pridáme rozpučené banány ,...
Orechovo-jablkové misky
Tento dezert sa podáva teplý, poliaty teplým riedkym vanilkovým pudingom. Vlašské orechy sa môžu vymeniť za...
Asparagovo-pórová polievka
Tato polievka je u nas priblizne od roku 2002, ked som stretol sefkuchara Emeril Lagasse v...
Veľkonočná vaječná paštéta
Nadrobno nakrájanú cibuľu urestujeme na oleji, pridáme rozdrobené droždie, necháme ho rozpustiť, zalejeme mliekom...
Jahodová pena s kokosovou šľahačkou
Tofu a jahody nakrájame. V kuchynskom robote rozmixujeme tofu, med, jahody a 5 polievkových...
Ovocné mafiny ako ovečky
Tieto mafinky určite rozveselia malých aj veľkých kúpačov. Pohrajte sa pri pečení s vašimi ratolesťami a...
Plnené palacinky
Tento receptík som videla niekedy dávno v telke a odvtedy ho robím pravidelne.
Jahodový krém s tvarohom
Do horúceho mlieka pridáme kryštálový cukor, semienka z vanilkového struku, nakrájané jahody a varíme asi...
Krupicovo-mandľové guľky bez lepku s marhuľovým pyré
Kto by nemal rád ovocné guľky? Dajú sa pripraviť na tisíc spôsobov a plniť rôznym druhom ovocia....
Majonéza ako z obchodu
Je výborna a ak ju spravne dochutíte je vyborna ba dokonca lepšia ako z obchodu
Zelerový šalát
Jeden stredne veľký zeler nastrúhame na jemno, tiež jablka nastrúham, pridáme syr a dobre premiešame. Pridáme...
Hus s jedlými gaštanmi
Do rúry predhriatej na 150 stupňov Celzia vložíme pekáč so stehnami, ktoré sme umyli a osušili....
Kečup od Lydky
Recept mám od dobrej kamarátky, u nás je veľmi obľúbený, varím ho už asi desať rokov....
Sladkokyslé cukiny
Nálev pripravíme tak, že zmiešame vodu, ocot, cukor a deko, povaríme 5 minút...
Grilované papriky plnené kuskusom
Rýchla a chutná večera, aj keď paprika na večer by sa nemala. tak ale posúďte...
Filipkova mrkvičková torta
Táto torta je ďalším výtvorom z Filipkovej knižky, na ktorej sa aj podielal.
Cesnačka a lá Hybe
a lá Hybe, lebo som ju často jedávala na diaľnici pri Hybe pri služobných cestách :)
Fajngemuse
Keď sa vraciam v myšlinkach do minulosti, tak ma napadlo, že moja mama robila fajngemuse,...
Jahodové osvieženie
Tento recept som vymyslela len tak, keď sme grilovali a niečo fajne osviežujuce mi chybalo...
Bezlepková roláda s tekvicou a voňavým korením
Bezlepková roláda vylepšená tekvicovým pyré je trendom tejto jesene. Objavte aj vy, že maslová tekvica...
Zapečený baklažán s mozarellou
Baklažán si umyjeme, ošúpeme na tenké plátky pozdĺžne. Osolíme a necháme pustiť horkú šťavu....
Čokoládovo-čerešňový koláč
Tento kolac patri medzi nase oblubene kolace, pretoze cokolada a ceresne je vzdy idealna kombinacia.
Chocolate Lovers with breezy purple smile (a.k.a. Souflé)
Jedného pekného večera som s fotríkom kukala Áno, šéfe USA! a Gordon tak opísal souflé,...
