Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Fajngemuse

verka1 - fotkaverka1, 10. júna 2011

Keď sa vraciam v myšlinkach do minulosti, tak ma napadlo, že moja mama robila fajngemuse, veľmi mi to chutilo a priznám sa, nejako som Zobraziť celý popisKeď sa vraciam v myšlinkach do minulosti, tak ma napadlo, že moja mama robila fajngemuse, veľmi mi to chutilo a priznám sa, nejako som na to pozabudla, až teraz ma to napadlo, vďaka mladej zeleninke. Vyskúšajte je to vynikajúce jedlo pre všetkých.

10 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 PL
1-2 ks
kúsok




Postup

  1. 1

    Na masle osmažiť cibuľku, por, a ďalšiu zeleninu pokrájanú na kolieska. Posoliť a pokoreniť. Mám rada ked je toho korenia trošku viac. Podliať vodou. Udusiť.

  2. 2

    V mlieku rozhabarkovať hl.múku a žltko s troškou vegety. Vliať do zeleniny a krátko prevariť.

Diskusia k receptu

Pridaj koment
5907_1304872339 - profilový obrázok
letisia
letisia
Tak toto mám veľmi rada. U nás sa to volá obyčajne. Zeleninový prívarok.
@zareaguj
6990_1324817689 - profilový obrázok
hubata
hubata
Aj u nás: "omača", ale dávam veľa, veľa zeleniny všeljakej, akú len doma nájdem. Priznám sa že potom ani neviem ako by som tú omáčku inak pomenovala - tak je to "omača". No a chlapi samozrejme to musia pokaziť mäsom: aspoň kúsok údeného, párok, klbásy, duseného hovädzieho, atď. (ale aspoň s touto omačou sa pojedia všetky zbytky doma). Je to fajn recept, pán Kaník by mal radosť ..... heh !
@zareaguj
89687_1295674622 - profilový obrázok
verka1
verka1
pán Kaník nech zabudne, ja som mala byť už v dôchodku a doondiali to, nechcem by vulgárna. Inak ja som to robila k plnenej pečenej telacej hruďke. ale najlepšie bolo to fajngemuse. A názov omača sa u nás bežne použiva, no sme Slovenky hihihihi
@zareaguj
6188_1288362126 - profilový obrázok
dogagador
dogagador
ja to robim velmi podobne, ale len s mladou mrkvou k dusenemu kuratu a vzdy to ma uzasny uspech. skusim popridavat ostatnu zeleninu:-)
@zareaguj
89687_1295674622 - profilový obrázok
verka1
verka1
Marienka, ja robím takú jednoduchú plnku. Na údenej slaninke upražím cibuľu, por, zelenú papriku. Pridám na kocky pokrájané pečivo, žampiony a zalejom vajíčkami. Dochutím soľou, korením a vegetou. Keďže bola tá hruďka nízka, tak som ju prerezala a vytvorila plát do ktorého som plnku zarolovala a spojila ihlami. Capla do remosky, podliala trochou vody a dusila do makka. Takúto plnku robím aj do kury. Dobrú chuť!
@zareaguj
7110_1349531826 - profilový obrázok
elekra
elekra
@hubata , akurát sme včera v robote spomínali na túto omáčku (popravde je to prívarok, ale aj ja to volám omáčka). Robievam ju tak ako Ty, zo všetkej zeleninky. Milujem ju. @verka1 , som rada, že nie som v tom sama! Aj ja som už mala byť na dôchodku a vďaka Ľudovi sa ešte musím terigsť pár rokov do roboty! Ale receprík si pripomenula fajný.
@zareaguj
6990_1324817689 - profilový obrázok
hubata
hubata
Škoda že p. Kaník nechodí do Varechy, aby videl ako vedia slovenské maminy šetriť a poučiť sa z nich pri zostavovaní rozpočtu. Veru sú rodiny kde žena musí dobre vedieť obracať euráčiky aby sa všetko neprejedlo a zostalo aj na iné potrebné. No ale politika na Varechu nepatrí aj keď úzko súvisí s každou oblasťou nášho života - teda aj s jedlom.
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Bezlepkový makovo-tvarohový cheesecake (videorecept)

Bezlepkový makovo-tvarohový cheesecake (videorecept)

Šarišské kapustníky (fotorecept)

Šarišské kapustníky (fotorecept)

Domáca Sacherova torta (videorecept)

Domáca Sacherova torta (videorecept)

Jednoduchý dezert z lístkového cesta (fotorecept)

Jednoduchý dezert z lístkového cesta (fotorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Peter , Považská Bystrica

Peter , Považská Bystrica

Ján, Snina

Ján, Snina

Marcel, Skýcov

Marcel, Skýcov

Katarina, Ziar nad Hronom

Katarina, Ziar nad Hronom

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Gastropátranie: Kde sa vzali milované zemiakové hranolčeky?

Gastropátranie: Kde sa vzali milované zemiakové hranolčeky?

Pozor, hrozí závislosť: Keď čokoláda a smotana splynú v dokonalosť. 9 zákuskov s parížskou šľahačkou

Pozor, hrozí závislosť: Keď čokoláda a smotana splynú v dokonalosť. 9 zákuskov s parížskou šľahačkou

Šéfkuchárka radí: Ako pripraviť vajcia Benedikt, nóbl raňajky ako zo špičkovej reštaurácie

Šéfkuchárka radí: Ako pripraviť vajcia Benedikt, nóbl raňajky ako zo špičkovej reštaurácie

Výhercovia 3. kola: Veľká súťaž s Maresi o 555 cien. Stačí poslať jednu fotku a ste v hre

Výhercovia 3. kola: Veľká súťaž s Maresi o 555 cien. Stačí poslať jednu fotku a ste v hre



Redakčné tipy z Varechy
  1. Punčové rezy z domáceho punču Zákusky: Punčové rezy z domáceho punču
  2. Aj na viedenskú roštenku: Ako pripraviť chrumkavú restovanú cibuľku a 11 jedál, ktoré sa bez nej nezaobídu Magazín Varecha: Aj na viedenskú roštenku: Ako pripraviť chrumkavú restovanú cibuľku a 11 jedál, ktoré sa bez nej nezaobídu
  3. Kuracie stehná na orientálny spôsob Mäso: Kuracie stehná na orientálny spôsob
  4. Domáca Sacherova torta TV Varecha: Domáca Sacherova torta


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Domáca Sacherova torta
    Domáca Sacherova torta

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Domáca Sacherova torta (videorecept) Domáca Sacherova torta +video
  2. Šarišské kapustníky (fotorecept) Šarišské kapustníky +fotopostup
  3. Bezlepkový makovo-tvarohový cheesecake (videorecept) Bezlepkový makovo-tvarohový cheesecake +video
  4. Strúhaný tvarohovo-višňový koláč (fotorecept) Strúhaný tvarohovo-višňový koláč +fotopostup
  5. Kuracie stehná na orientálny spôsob Kuracie stehná na orientálny spôsob
  1. Jednoduchý dezert z lístkového cesta (fotorecept) Jednoduchý dezert z lístkového cesta +fotopostup
  2. Milka torta (fotorecept) Milka torta +fotopostup
  3. Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou (fotorecept) Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou +fotopostup
  4. Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou
  5. Domáca Sacherova torta (videorecept) Domáca Sacherova torta +video
  6. Karfiolové karí s cícerom Karfiolové karí s cícerom
  7. Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou (fotorecept) Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou +fotopostup
  1. Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy
  2. Langoše podľa Juraja Baču Langoše podľa Juraja Baču
  3. Fašírky pečené v rúre so šťavou Fašírky pečené v rúre so šťavou
  4. Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou (fotorecept) Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou +fotopostup
  5. Výborné kapustové fliačky (videorecept) Výborné kapustové fliačky +video
  6. Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom (fotorecept) Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom +fotopostup
  7. Milka torta (fotorecept) Milka torta +fotopostup
  1. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  2. Krtkova torta na plechu Krtkova torta na plechu VIDEO
  3. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom VIDEO
  4. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  5. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  6. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  7. Slaný veniec z lístkového cesta Slaný veniec z lístkového cesta VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  3. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  4. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne
  5. Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete
  6. Plný hrniec: 10x výdatný fazuľový guláš. S mäsom alebo aspoň s dobrou klobáskou Plný hrniec: 10x výdatný fazuľový guláš. S mäsom alebo aspoň s dobrou klobáskou
  7. Sýty obed: 7x zemiakové knedle plnené mletým mäsom. A nechýba ani výborný tip, ako si prácu uľahčiť Sýty obed: 7x zemiakové knedle plnené mletým mäsom. A nechýba ani výborný tip, ako si prácu uľahčiť

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky