Cesnačka a lá Hybe

moncicak28 - bez fotkymoncicak28, 31. januára 2013

a lá Hybe, lebo som ju často jedávala na diaľnici pri Hybe pri služobných cestách :)

4
porcie
20 minút
príprava

Suroviny

6 strúčikov
100 g
1000 ml
100 g alebo iný syr

Postup

  1. 1

    Na masle prudko osmažím na kocky pokrájanú šunku a pridám prelisovaný cesnak. Chvíľu restujem a zalejem zeleninovým vývarom, pridám vegetu, soľ, mleté čierne korenie podľa chuti a povarím.

  2. 2

    Pred podávaním vložím na tanier kôpku syru (v mojom prípade, kopec :) a naložím polievku, nakoniec pridám krutóty podľa chuti.

Diskusia k receptu

elysa
mňam,robievam,rýchla a dobrá...
baby
Cesnačka je vynikajúci vynález! Obohatený šunkou ešte lepší! Vyskúšam!
gordonko
cesnak dávaš iba orestovať ??? ..... pred dokončením nedáš ešte trochu cesnaku ????
pachola
lepšie je pridať cesnak už do hotovej polievky má lepšiu chuť, a cesnak nie je vyvarený,tak dávam aj do gulášu nakoniec na tanier,kto koľko chce
moncicak28
ja veru cesnak len orestujem, ale môžem ho skúsiť dať aj pred dokončením ... bude intenzívnejšia chuť :) díky za tipy :)
hubata
Vôňa cesnačky sa mi spája so sobotou u nás doma: mama prala v obyčajnej práčke a tak narýchlo nám uvarila cesnačku a k tomu nejaký kysnutý ovocný koláč (béleš). Uvarila zemiaky, nakrájala špekáčik, pretlačila cesnak a posypala nejakou zeleninovou vňaťkou. Zvlášť opiekla chlieb na kocky a bolo.