Pepermintové rezy
Raz som zočila foto tychto rezov a tak sa mi páčili, že hned som sa dala do...
Predjedlo z baklažánu - Meze
Je vlastne baklažán pripravený na spôsob studeného predjedla, alebo prílohy. Ponúkam vám "zdravšiu" verziu, kedže čo som...
Kačacia pečeň s jablkami na červenom víne s karamelom
Je jablková sezóna tak prečo nie kačacie pečienky na jablkách. Naviac som jablkové kocky podliala vínom...
Čoko torta/koláč s mascarpone krémom
Pár krát som to robila ako tortu, ale minule som to robila ako koláč . Ja...
Polievka z cukrového hrášku s jarnou zeleninkou a s krupicovými haluškami /fotorecept/
Dostala som od sesternice jarnú Bio zeleninku z jej záhradky, ktorú vlastnoručne dopestovala. Neodolala som...
Šošovicová polievka s paradajkami
Polievka zo šošovice príjemnej kyselkavej chuti - osviežujúca a ľahká.
Nakladané vajcia na tvrdo v slanom bylinkovom náleve
Minule som robil obložené misy pre kamaráta na 40-ku a ako odmenu som dostal domáce vajíčka...
Škvarky s kapustou
Malo by sa to vlastne volať kapusta zo škvarkami, lebo je tam viacej kapusty. Toto jedlo...
Karamelový bezlepkový cheesecake
Už ste si pochrumkali na nových Novalim čajových keksíkoch Mariela? Sú výborné nielen na chrumkanie, ale...
Tvarohovo-kokosový dezert
Vlastne len tip na kombináciu chutí :) Také zdravé nebíčko v papuľke
Kvások - kapustová polievka
Rada by som kvások zaradila medzi regionálne recepty. Takto sa pripravuje kapustová polievka v Novákoch, ...
Zavárané huby s uhorkami
V sobotu som bola v Žiarskej doline na hubách a nazbierala som ich dosť veľa, tak...
Bravčové stehno na kmíne s hranolčekami a ryžou
To bola dnes dilema. Rezne, alebo niečo ľahšie? Ja by som bola za rezne:-)
Kuracie soté alaDasa
Kuracie prsia si narežeme na tenšie rezánčeky. prídame olej vegetu korenie a sol dobre premiešame a nechame...
Jablkový mrežovník
Sezóna jablkových koláčikov je v plnom prúde a ja som sa tento rok rozhodla skúsiť prvýkrát jablkový...
Domáci tavený syr
Máte radi tavené syry? Z hľadiska zdravej výživy nie sú zrovna najvhodnejšie a tak ich už nejaký...
Košíčky s vaječno–vanilkovou penou
Čokoládovú polevu roztopíme vo vodnom kúpeli. Odstavíme a necháme trochu vychladnúť. Nachystáme si papierové košíčky...
Bažantí vývar s frkacúlami
Bažanta spolu so zeleninou dáme variť s asi 5 litrami vody, dochutíme soľou a koreninami podľa...
Kapustové halušky
Halušky: zemiaky si nastrúhame pridáme hladkú múku, vodu, soľ a jedno vajce. Urobíme si...
Ochucené kuřecí řízky v těstíčku z kukuřičné mouky
Protože jíme zdravě, tak milujeme řízky a musí být smažené na sádle. Nevíme jak dlouho...
Gaštanové pyré
Jedinečný jesenný dezert! A je naozaj z gaštanov a nie z fazule :) ako väčšina pyré ponúkaných...
Citronóvý páj (koláč) s bielkovou penou
Ked som videla recept na lemon curd spomenula som si na tento kolac.
Kapor vo vínnom cestíčku ako minútka
Jednotlivé porcie kapra, zbaveného kože a vykosteného osolíme.
Cuketový šalát s paprikami
Ešte som mala cuketu. Bola veľká, ale nebola tvrdá(asi to bol taký druh). Tak...
Špenátové kocky plnené smotanovo-šampiňónovou omáčkou
Spenatove kocky plnene smotanovo-syrovou plnkou, do ktorej su pridane sampinony. Skvelu chut dotvara kopor....
Vanilkové rožky
Robievam ich len na sviatky, ale som si kúpila šablonu na ne, tak som neodolala...
Hovädzí plátok na póre a horčici s hrnčekovou knedľou
Dnešný nedeľný obed z hovädzie mäsa. Robila som ho úplne jednoducho na póre s horčicou...
Saltimbocca od Nick Stellino
Saltimbocca sa považuje za talianske jedlo, ide o tenké malé teľacie rezne, pokryté sušenou šunkou...
