Šošovicová polievka
Šošovicová polievka

Šošovicová polievka s paradajkami

mitzy - fotkamitzy, 26. januára 2018
Šošovicová polievka s paradajkami
Foto: mitzy

Polievka zo šošovice príjemnej kyselkavej chuti - osviežujúca a ľahká.

20 minút
príprava
60 minút
tepelná úprava

Postup

  1. 1

    Šošovicu prepláchneme a namočíme na noc. Druhý deň ju znovu prepláchneme a scedíme. Na oleji popražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme červenú mletú papriku a premiešame, chvíľu ešte popražíme. Zalejeme 1 a pol litrom vody, prisypeme šošovicu a varíme s bobkovým listom cca 45 minút. Potom pridáme nakrájanú mrkvu, pasírované paradajky, čierne korenie, soľ, petržlenovú vňať, pretlačené struky cesnaku a varíme do zmäknutia mrkvy. Po odstavení prdáme majorán.

  2. 2

    Hotovú polievku ozdobíme petržlenovou vňaťou a pridáme pár kvapiek citrónovej šťavy.

    Šošovicová polievka s paradajkami - obrázok 2
  3. 3

    Ingrediencie...

    Šošovicová polievka s paradajkami - obrázok 3

Diskusia k receptu

haji
Dobrá kombinace surovin, stvořená na tuto dobu. Teploučká polévka s luštěninou je vždycky pecka. Díky za receptík. U mě nejspíš bez citronu, ale to nemůže vadit. Vpašuji ligurček. Krásný víkend, milá @Mitzy ! Krásná fota, jsi šikulka!
radost
áno..dobrá polievka..my ešte zemiačik na kocky prihodíme..citron.šťavu som neskúsila..možno meniť v detailoch..:-)
mitzy
Hajinko, Radost, dakujem za nahliadnutie :) hej, aj zemiaciky do nej pasuju. Je potom sytejsia. Citronova stava je velmi dobra, to som zacala obcas praktizovat po jednej polievke, ktoru som varila podla Cesminaz a hodi sa k strukovinam velmi.
1x haji
babkamt
Polievka vyzerá chutne. Vyriešila si môj problém, čo dnes na obed:-)
kukulienka71
Milá @mitzy , robievam často veľmi podobnú polievku, našla som ju tu pod názvom Grécka šošovicová polievka, som už na nej závislá a doma našim tiež chutí:-) Pekné fotky!
mitzy
@Kukulienka71 (27.1.2018 19:13)

Ďakujem krásne za koment, našla som podľa názvu dve. Vyzerajú obe dobre :) vďaka za tip!
mitzy
@Monty469 skús :) ja milujem aj klasickú sýtu a táto je zas taká svieža - nezaťaží
siisa
Zaujímavá polievka, nerobievam s paradajkami. Určite niekedy vyskúšam. Vďaka za receptík milá @Mitzy :)
1x mitzy
pacik
Veľmi chutná polievka, ja som dala do nej paradajky lúpané, krájané a tie kúsky paradajok boli v nej super :-)
1x mitzy
mitzy
@Siisa (30.1.2018 22:40)

Ďakujem za komentík a určite ju skús ;)
mitzy
@Pacik (1.2.2018 09:53)

Veľmi veľmi som rada, že chutila, že ťa inšpirovala a ty si si vytvorila polievočku podľa nej - podľa seba :)

Zaujímavé video z archívu TV Varecha