(recepty podľa klikanosti)

Škoricový bulgur s brusnicami a mäsom

Bulguru okrem slanej chuti pristane aj sladká. Varený s paličkou škorice, sušenými brusnicami a bravčovým...

Sumec v slaninke na pikantnej salse

Ryba – kráľovná sladkých vôd – si zaslúži aj titul kráľovnej stola. Je zdravá, ľahko...

Zelené špagety

Cestoviny

Inšpirácia od Jamieho Olivera - v pôvodnom recepte použil listy kučeravého kelu, ja som použila listy...

Francúzske kurča

Naporciované kurča zbavené kože a kostí osolíme a zasypeme tymianom. Od večera do rána ho necháme...

Pácovaný losos

Predjedlá

V mise zmiešame soľ, cukor, badián, kôru z citróna a limetiek a dôkladne...

Makové kysnuté buchtičky

Recept na tieto buchtičky som našla na mimibazare. cz pani Alena/chalupnicka/ za čo jej srdečná vďaka sú...

Raw kašička verzus detská výživa trochu inak

Dezerty

Zdravie našich detí ( i to naše) môžme do značnej miery ovplyvniť už v mladom veku...

Šalát s mäsom, balkánskym syrom a pórom

Dnes mamka navrhla, aby sme si pripravili mäso. Vybrala bravčové a keďže nemá rada pór,...

Gaštanovo-mätová torta

Torty

Korpus: Najskôr oddelíme žĺtky od bielkov. Žĺtky vyšľaháme s cukrom a najemno posekanou mätou a postupne primiešavame zmiešanú...

Karfiolový nákyp

Karfiol často pripravujem v rôznej podobe. Naposledy som ho urobila zapečený s taveným syrom.

Kuracie roládky so slaninkou a kari omáčkou z parného hrnca

Kuracie prsia umyjeme, naklepeme, osolíme, okoreníme, pridáme oregano, a na každý plát...

Pečený cviklovo-zemiakový prívarok

Čo tak dať si cviklu a rovno v prívarku.

Špíz s mätovou omačkou a omáčkou z pečeného cesnaku

Pripravíme si zeleninu a ananás na špízy. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na polovice. Papriku umyjeme...

Jahňacie kofty s tahini dresingom

Mäso očistíme a nakrájame na menšie kúsky. Do kuchynského robota vložíme mäso, cibuľu, cesnak,...

Pražené dubáčiky na cibuľke s ryžou

Veľmi aktuálne v týchto dňoch. mám ich veľmi rada s ryžou.

Cícerovo-hubový krém

Polievočku som našla v časopise a hneď ma inšpirovala. Musím povedať, že je naozaj vynikajúca:)

Vitamínový šalátik

Recept mám od mojej známej. Robievam ho pri rôznych oslavách, rodinných stretnutiach... Aj ten kto...

Morčacie prsia na póre v zelenom mešci

Podobné jedlo robievam počas leta dosť často, lebo vtedy mám dostatok domácich surovín zo záhrady, ...

Makové guľky

Koláče

Maškrtenie bez výčitiek svedomia. Recept mi poslal priateľ.

Zeleninový šalát so syrom, physalis a bielkami

Cez víkend som mala večer chuť experimentovať a ešte k tomu som bola aj hladná. V...

Gyros v arabskom chlebe

Toto jedlo patrí k tradičnej Gréckej kuchyni

Šťavnaté rezne

Tento recept mám od mojej susedky, ona ho našla v nejakom časopise. Je výborný a...

Karfiolové palacinky s hovädzou pečienkou

Pôvodne som išiel robiť karfiolový mozoček zo zbytku karfiolu, ale akosi som behom prípravy zasa vymýšlal...

Čokoládový brownie

Koláče

Tento recept je adaptovaný z jednej americkej show na youtube, Laura in the Kitchen. Je...

Jahňacie vo farebnom korení

Umyté a osušené mäso potrite polovicou oleja, dobre vmasírujte drvené korenie. Dajte pod fóliu a...

Ovocná ryža

Koláče

Raz ma zavolala moja susedka ku nej, že aby som sa išla pozrieť, čo...

Špenátový točený

Večera

Počkáme kým sa rozmrazí pretlak, dáme doň vajíčko, ale nadbytočnú vodu zlejeme, strúhanku a polovicu nastrúhaného sýra,...

Bravčová krkovička so zelerovým pyré

bravčovú krkovičku si narežeme na hrubšie ...

Melónový koktail

Nápoje

Osviežujúci koktail v letných dňoch.

Teľacia roláda s mangoldom a pancettou na hubovej omáčke

Mäso rozrežeme na veľký plát, vyklepeme, osolíme a okoreníme. Na mäso poukladáme plátky pancetty....

Cuketové rolky plnené hydinovým mäsom

Milujem tieto ľahké letné jedlá, ktoré neprimerane nezaťažujú tráviaci systém. A ak sú z jedného...

Sladkokyslé uhorky s okrou

Odmenil som si nedočkavosť a experimentoval so svojim dávnym, už v Des Moines – Iowa, nápadom: zasterilizovať uhorky nakladačky s okrou à la „Znojemské vokurky”...

Fašírka z ovsených vločiek

Keď už máme dosť mäsa, zvyknem robiť jedlá z ovsenými vločkami. Toto je jeden z receptov ktorý...

Plnené cuketové rolky

Kuracie medailóniky s marhuľami