Škvarky
Asi pred mesiacom tu bola diskusia o škvarkách. Každý pridal svoj osvedčený recept. Tak som experimentovala a...
Jahodový koláč
Je jednoduchý a najradšej pečiem koláče s ovocím, sú svieže a voňavé. Môžete dať ľubovoľné...
Tinkin jahodovo-tvarohový krémešík
Výborný, nenáročný koláčik s chuťou tvarohu, jahôd a šľahačky, pre malých aj veľkých maškrtníkov....
Jemná šafránová omáčka na těstoviny
Už jste vyzkoušeli šafrán? Můžete začít třeba touto omáčkou . Moje recepty najdete na http://inkitchenopen. blogspot....
Tvarohový koláč
K tomuto koláčiku som pristupovala s malou dušičkou ale môžem potvrdiť, že je naozaj výborný.
Plnené kačacie stehná
Na božie narodenie robíme väčšinou kačicu, ale keďže zostala ryba, tak je z toho štefanské...
Segedínsky šalát
Uvarenú fazuľu precedíme, dáme do misy, zalejeme nálevom z niekoľkých PL vody, cukru, ...
Pasta con pollo e funghi
Milujem taliansku kuchyňu a v jednej nemenovanej reštaurácií som narazila na túto omáčku. Teda vo viacerých...
Filet mignon s brusnicovou omáčkou
Steak zo zadnej užšej časti hovädzej sviekovej, ktorá má jemnú štruktúru. Podávaný je s brusnicovou...
Pangasius s paprikovou krustou
Veľmi rýchly obed a dobrý, pretože s malými obmenami chutí aj môjmu 2, 5 ročnému synovi....
Špenátové gnocchi
Počul som, čítal som o špenátových. Tak som ich skúsil. Minuli sa skôr...
Nutellovo-orechové briošky
Tieto briošky som spravila mojim chlapom na raňajky, pretože majú radi sladké, domáce, ...
Gnocchi s hovädzím ragú
Gnocchi: Zemiaky uvaríme alebo upečieme do mäkka. Ešte zatepla ich ošúpeme a prepasírujeme cez lis na...
Sirup z čierneho ríbezlia
Tento chutný recept na sirup mi dala moja mamka. Je naozaj výborný a v letných horúčavách...
Pečené plnené prepelice obalené domácou údenou slaninou
Môj priateľ mi daroval prepelice, rozmýšľala som ako ich pripravím. Počula som, že majú...
Sedliacky cesnakovo-cibuľový chlieb
Celá rodina milujeme poctivé domáce jedlo ako kedysi od babičky, a tak sa zrodil aj nápad...
Vyprážaný plnený kaleráb gigant
Tento rok som mala veľkú úrodu kalerábov a boli aj dosť veľké a preto som sa rozhodla...
Rumovo-kokosové guľôčky
Milujem tento recept! Stále ho robíme na Vianoce a Silvester. Doteraz som ho robila trošku ináč,...
Biela husacia pečeň foie gras
Bielu husaciu pečeň nakrájame na hrubšie plátky a položíme na rozpálenú suchú panvicu. Osolíme, okoreníme...
Citrónovo-limetkový koláč s ricottou
Príprava koláča je jednoduchá a tá vôňa a chuť po citrónoch a limetky je skvelá.
Kuracia živánska
Ponúkam Vám veľmi jednoduchý a pritom chutný recept, ktorý zvládnu určite všetci. Aj manželia ktorí...
Hŕstková polievka podľa makrobiotických princípov
Tento recept som pridala pre tych, ktori su vyznavacmi zdravej vyzivy, resp. uznavaju makrobioticku...
Ultra rýchla omáčka na cestoviny
Keď máte chuť na cestoviny a chcete aby boli rýchlo hotové. Práve z toho dôvodu vznikla...
Pečené kuracie prsia plnené bryndzou s rukolou
Bryndza je dnes čoraz vzácnejšia. Obsahuje sto- až tisíckrát viac užitočných organizmov ako živé jogurty...
Domáca mrazená zelenina
Na mrazenie používame prebytky a zeleninu, ktorú treba hneď spracovať, hlavne na jeseň pri zbere,...
Jarné rolky s mäsovou plnkou
Sú trochu náročnejšie na prípravu ako tie so zeleninou, ale stojí to za to. Dobre...
Torta motorka
Otec nasho krstneho syna ma velmi rad motorky, dokonca jednu vlastni. Tak som si na...
Čerešňová bublanina
Práškový a vanilkový cukor vyšľaháme spolu so žĺtkami. Pridáme prášok do pečiva, múku a zamiešame. Prilejeme mlieko, ...
Kolieskový karfiol
Zapekaný karfiol s cottage cheese, tvrdým syrom a kolieskami mrkvy.
