Šalát z baby špenátu s pomarančovým dressingom a parmezánom

Name: Šalát z baby špenátu s pomarančovým dressingom a parmezánom
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: špenát baby, 250 g; pomaranč, 1 ks; uhorka šalátová menšia, 1 ks; bazalka čerstvá, 10 lístkov; orechy vlašské, 1 hrsť; parmezán strúhaný, na posypanie; olej olivový, 3 PL; šťava pomarančová, 1 ks pomaranča; soľ; korenie biele; cukor, štipka

archaa, 2. mája 2013

Šalát z baby špenátu s pomarančovým dressingom a parmezánom

Foto: archaa

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

15 minút
príprava

Suroviny

250 g	špenát baby
1 ks	pomaranč
1 ks	uhorka šalátová menšia
10 lístkov	bazalka čerstvá
1 hrsť	orechy vlašské
na posypanie	parmezán strúhaný
Dressing:
3 PL	olej olivový
1 ks pomaranča	šťava pomarančová
	soľ
	korenie biele
štipka	cukor

Postup

1
Špenát umyjeme a necháme odkvapkať, pomaranč ošúpeme a nakrájame, uhorku takisto, orechy nasekáme nahrubo.
2
Dressing pripravíme vymiešaním uvedených surovín.
3
Špenátové listy, nakrájaný pomaranč a uhorky zalejeme dressingom a premiešame. Posypeme orechami, nasekanou bazalkou a parmezánom .