Hokkaido polievka na zahriatie s chilli
Hovorí sa, že ročnému obdobiu treba prispôsobiť aj jedálniček. Zima je konečne tu. Ak...
Údené mäsko na opraženej cibuľke
Je to môj čistý výmysel. Časová tieseň, v chladničke len kus údeného, trochu zemiakov...
Záhorácke ďumbierniky
Cukor vymiešame na parou s vajciami a žĺtkom. horúcu hustnúcu zmes odstavíme z pary a miešame...
Môj najobľúbenejší šalát
Tento šalát aj zasýti, ale pritom vás až tak neunaví. Keď som doma sama, ...
Avokádovo-čokoládový koláčik bez múky
Tento receptík som objavila dávnejšie a robím si ho často, lebo je rýchly, zdravý a...
Nektarinkovo-marhuľový džem
Dnes je v hlavnej úlohe nektarinka. Vlani sa vnučka sťažovala, že som jej spravila málo...
Pide s náplňou z mletého jahňacieho mäsa
Pide je plochý turecký chlieb, zvyčajne okrúhleho tvaru a hladký, sú však aj iné tvary...
Panenka na hubovom ragú a smotanovom keli
Poklady na tanieri sa u nás nerodia z exotických ingrediencií. Všedné, ale kvalitné suroviny radšej koreníme vášňou, fantáziou a presvedčením, že...
Slaný kiš
Prvý jarný deň sa nám zachcelo koláčik... no nie klasicky sladký, ale slaný. Vhodný...
Leží kura na gruliach
Leží kura na gruliach a vy grúlite od rozkoše. Tento spôsob úpravy kurčaťa som pochytil niekde...
Paštéta Monika
Tento recept je môj vlastný a je vytvorený spojením 3 receptov, všetky som vyskúšala a prišla...
Cesnakové pečivo ako príloha
Mám veľmi rada cesnak a rada ho aspoň trošku cítim v každom jedle, kde pasuje...
Syrové tyčinky
Hladkú múku nasypeme do misky , pridáme palmarín , karičku , droždie ,...
Cestoviny zapekané s pórom
Toto sa u nás robieva už nejakých pár rokov. Je to jednoduché a velmi chutné.
Datľové guľky
Datle si dáme do misky, pridáme rum, marhuľovú náplň, premiešame a necháme, nech...
Uhorková raita
Uhorku umyjeme, okrájame šupku a pokrájame ju na malé kocky, ktoré dáme do misky...
Prirodné rezne na hrašku
ako som už písal prepisujem recepty a postupne ich budem pridávať začal som bravčovým mäso
Ciabata
Už dlhšiu dobu som sa chystala upiecť ciabatu. Konečne som sa odhodlala. Výsledok posúďte vy....
Ryžovo-jogurtový pohár s marhuľami
Guľatú ryžu si prepláchneme a zalejeme vodou trošku nad jej povrch. Pridáme štipku soli, trošku...
Ryžové rezance s údeným tofu
Čo to vlastne mám na tanieri? S koľkými kalóriami? Odkiaľ pochádzajú suroviny? Pripravili ste mi to zdravými...
Kuracie prsia so syrom a pórovou omáčkou
kuracie prsia plnene eidamom, nivou a varenym vajickom s porovou omackou :)
Jahodové tiramisu
Tento recept som našla v kalendári, keď som nemala čo robiť na praxi :) Neskôr pridám...
Špaldové kôpky
Koláčiky sa pripravujú tak, ako burizonové guľky, burizony sa nahradia špaldovými pukancami(BIO)
Rebarborová a figová zmrzlina
pomaly sa končiaci horúci víkend sme si spríjemnili aj s týmito chutnými domácimi zmrzlinami. robila som...
Maková štóla
Všetko ako na makový závin, len má iný tvar. Občas treba tradičné recepty inovovať...