Makovo-tvarohové rezy s citrónovou polevou

Name: Makovo-tvarohové rezy s citrónovou polevou
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: porcií
Ingredients: vajcia, 5 ks; cukor kryštálový, 8 PL; múka polohrubá, 8 PL; mlieko vlažné, 1 dcl; olej, 1 dcl; mak mletý, 4 PL; prášok do pečiva, 1/2 bal.; maslo, na vymastenie plechu; múka, na vysypanie plechu; maslo, 250 g; tvaroh jemný, 500 g; cukor vanilkový, 2 bal.; kôra citrónová, z 1/2 citróna; cukor práškový, 300 - 400 g; šťava citrónová, z 1 citróna; poleva čokoládová, nemusí byť

olinecka, 20. novembra 2016

Makovo-tvarohové rezy s citrónovou polevou

Foto: olinecka

Citrónova, makova a tvarohova chuť tohto koláčika, dostane aj toho najnáročnejšieho. Odporúčam vyskúšať...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

40 minút
príprava

15+15 minút
na 160-180 °C

Suroviny

Cesto:
5 ks	vajcia
8 PL	cukor kryštálový
8 PL	múka polohrubá
1 dcl	mlieko vlažné
1 dcl	olej
4 PL	mak mletý
1/2 bal.	prášok do pečiva
na vymastenie plechu	maslo
na vysypanie plechu	múka
Plnka:
250 g	maslo
500 g	tvaroh jemný
2 bal.	cukor vanilkový
z 1/2 citróna	kôra citrónová
Poleva:
300 - 400 g	cukor práškový
z 1 citróna	šťava citrónová
Na zdobenie:
nemusí byť	poleva čokoládová

Postup

1
Vajíčka, cukor vyšľahame do penista postupne pridáme olej, mlieko. Nakoniec pridáme múku, prášok do pečiva a mak, ktorý sme zmiešali spolu. Plech 30 x 40 cm vystelieme papierom na pečenie, boky vymastíme maslom, vysypeme múkou. Rozotrieme cesto, ktoré pečieme vo vyhriatej rúre na 160 stupňov 15 minút potom ďalšie 15 minút na 180 stupňov.
2
Maslo, vanilkový cukor, citrónovú kôru vymiešame do hladka, postupne pridame tvaroh. Upečený korpus boky upravíme a rozdelíme na 2 rovnaké polovice.

3
Plnkou potrieme korpus a preložime . Na vrch dáme citrónovú polevu cukor práškovy a citrónovú šťavu vymiešame lyžicou do hladka a polejeme koláčik. Dozdobime čokoladovou polevou, nemusí byť.