Pšenovníky
Pšeno je možné zaradiť do nášho jedálneho lístka aj v takejto sladkej a jednoduchej podobe.
Farebné zemiaky.
Zo zvyšných zemiakov v šupke chutná, zdravá večera :-)Recept zo starého časopisu.
Karfiolová žemľovka s klobásou
Bolo treba zužitkovať karfiol a staré rožky, tak sa riešenie núkalo samo.
Marinovaný losos
Limetku dobre umyjeme, z polovičky nastrúhame kôrku do misky, potom limetku rozkrojíme a vymačkame znej...
Slivkový koláč s polevou
U nás veľmi obľúbený - kysnuté cesto, slivky, smotanovo-vaječná poleva.
Bryndzové pirohy s hubovým ragú
Zemiaky uvaríme v šupke a necháme ich vychladiť, očistíme a postrúhame najemno. Pridáme múku, ...
Mrkvová torta
Veľmi jednoduchá príprava , nenáročná na suroviny. Pečiem ju vždy keď máme chuť na nejakú sladkosť.
Vanilkové rožteky s pohánkou bez lepku
Vanilkové rožky sú tradičná vianočná klasika. My sme ich pripravili v netradičnej verzii s pohánkou a mandľami....
Ovocné gule
Mám veľmi rada sladké jedlá a toto je veľmi nenáročné na prípravu a čas, takže pre...
Smotanovo-papriková nátierka
Jednoduchá, zdravá a hlavne chtná, pripomína syr Lúčina, ak sa urobí bez príchute
Perkelt s kuracími budzogánikmi na zelenine
Výraz „kuracie budzogániky“ som odkopíroval od mojich Čvorgľov „Bľižňakoch“, krátko na to kedy sa „vy-odkopali” z...
Fánky s malinovou omáčkou
Rozmiešame smotanu so žĺtkami, rumom a soľou, postupne primiešavame múku. Dobre vymiesené cesto rozvaľkáme;...
Sladký cukinový závin zo zemiakového cesta
Už veľmi dávno som si nedopriala čosi sladké, tak som si dnes ráno privstala a urobila...
Amuse-bouche po grécky
od minulého leta, kedy som bola opäť raz v Turecku, snívam o najlepších vyprážaných kalamároch,...
Šťouchané brambory s osmaženou cibulkou, červenou řepou a žampiony
Dostala jsem opožděný dárek od dcery mého přítele :-). Tvořítko na různá jídla a to bych...
Rezance s kuriatkovou omáčkou
Nemožné na počkanie a zázraky do troch dní. Aj tak by som mohol parafrázovať názov tohto môjho receptu....
Rumové špirály
Fajnové koláčiky, ktoré som piekla na Vianoce a každému veľmi chutili... môj brat...
Čokoládový krém a citrónový sorbet
Čokoládový krém: Oddelíme bielky a žĺtky. Žĺtky vymiešame s dvoma lyžicami cukru a amarettom nad parou...
Čokonuss muffin bez múky s nutelovým krémom
Nie sú to typické muffiny, už len z dôvodu, že do nich nejde múka, ...
Roláda z tofu a kelových listov
Ostalo mi pár kelových listov po príprave prívarku ale na pláne k obedu bolo Tofu...
Jahodové rezy
Veľmi chutný, šťavnatý zákusok. To záverečné zdobenie som trochu uponáhľala, takže celkový efekt nie...
Krízový kaviár na každý stôl
Na kaviár nemá najdrvivejšia drvina Slovenska peniaze. Ako si teda pomôcť? Týmto starým vyskúšaným židovským receptom....
Parížsky krémeš
Moja mamička miluje cesto kde nie je čokoláda takže som jej vymyslela koláčik ktorý bude chutiť aj...
Pečený pstruh a zemiaky
Zemiaky dáme piecť na spôsob živánskej: zemiaky nakrájame na kolieska môžu byť aj v šupke cibuľu nakrájame...
Jablčník s makom
Múku zmiešame s cukrom, škrobom , mušk. orieškom, škoricou, soľou a kypr. práškom....
Marinované masliaky na špajli
Cukety pokrájame na kolieska hrúbky malíčka, papriku na štvorčeky primeranej veľkosti.
Kačica na poľovnícky spôsob
Umytú a vyčistenú kačicu osolíme zvnútra i zvonku, okoreníme zázvorom a mletým korením. Vložíme ju...
Pizza chlebíky
Keď mám doma starší chlieb, stále ho využijem na tento spôsob. Obložím ho tým, ...
