Mrkvová torta

Postup

1. 1

   žltky s cukrom vyšľahať do peny,primiešať kakao.Postupne primiešavať sneh,orechy/doporučujem mix orechov:mandle,vlašské,lieskové,slnečnica,kešu/ a nakoniec mrkvu.
2. 2

   Tortovú formu vymastiť,vysypať strúhankou,dať piecť.Upečenú tortu rozkrojiť ,spodný diel natrieť džemom.Na vrchný diel naliať čokoládu:v kastróliku zmiešať cca 1až 1,5 dcl vody s 2 PL kakaa a 2 PL práškového cukru.Nechať zovrieť a hneď odstaviť z ohňa.Do horúcej zmesi primiešať 2 PL masla-rozmiešať a hneď naliať na tortu.Najlepšie chutí s domácou šľahačkou.