Prílohy a omáčky (recepty podľa klikanosti)

Pripravíme si suroviny na prípravu šalátu.

Zemiakové dolky

Zemiaky nakrájame na kocky a dáme variť do osolenej vody. Po dovarení ich scedíme a necháme...

Spätzle, halušková – nokerlová príloha zo Švábska

...čo sú v podstate naše halušky, či nokerle, pripravované v redšej konzistencii. Známe sú po celom Nemecku....

Kuracie prsia so šunkou a syrom s opekanými batátmi

Kuracie mäso

Konečne máme viac slnka a teplejšie dni, môžeme vybehnúť vonku naľahko. V teplejších dňoch mám...

Mangalica, ináč povedané fučka

Je to recept od mojej babky a patrí medzi regionálne recepty, lebo sa robí čo...

Mrkvovo-petržlenový krém

Komerčný recept

Alma paprika s hrozienkami

vlani som robila prvýkrát podla nejakého časopisu a chutilo nám

Ryža tak trochu inak

Moja obľúbená ryža... , postup je jednoduchý a zvládne ho hravo každý.

Sedliacky bochník

Je to starý, overený recept od mojej mamy, upravený pre domácu pekáreň.

Grilovaná cvikla s kozím syrom

Cvikla, ktorá môže byť netradičnou prílohou k mäsu alebo ľahkou večerou.

Segedínsky guláš

Cibuľku nakrájame na drobno a opražíme do sklovita, pridáme na kocky nakrájané mäsko (pliecko) a sprudka...

Pečené domáce zemiaky s oreganom a sušeným cesnakom

Mala som domáce zemiaky, tak som nechala v šupke a pridala len trochu sušeného korenia a...

Bezlepkové lokše

Uvarené zemiaky nastrúhame alebo pretlačíme najemno. Pridáme soľ, vajce a časť z pripravenej Bakery mix....

Šalát z grilovanej zeleniny

Komerčný recept<br /> Dokonale ugrilovaná zelenina poteší milovníkov vegetariánskej kuchyne a spolu s Ajvarom od Podravky bude toto...

Knedličky hop do vody

Je to starý slovenský recept. Najčastejšie si človek spomenie na takéto staré recepty v tedy, keď má...

Bramborové pyré palestinských Arabů

Jemné chuti, skvělá příloha k pečenému i vařenému masu i pochutina. Množství česneku a citronové...

Zemiakovo-hubový šalát

Tento šalat som davnejsie nasla na nete a kedze bol velmi chutny, tak sa u nas...

Zemiaky na kyslo s baby šampiňónmi

Pestré množstvo variantov tohoto lukulského klenotu od Tatier k Dunaju. Aj u nás, v dávne...

Sliepka s puchrovou omáčkou

Hlavné jedlá

V tejto časti seriálu o slovenských dobrotách nám folklorista Jozef Mak s knihovníkom Pavlom Baťalíkom ukážu ďalší...

Cranberry relish - Brusnicová príloha k mäsu

Keď sme prišli do USA, manželova kolegyňa Indka nás pozvala na večeru z príležitosti Thanksgiving day...

Kalifornský reliš

Komerčný recept

Ananásová salsa

Ked tu moze byt 200 receptov na pagace, mozno sa zmesti zopar aj na ananasovu...

Gnocchi s fazuľovou omáčkou a šunkou

Opäť talianske zemiakové gnocchi, tentokrát s omáčkou z červenej fazule a rezančekmi šunky.

Baklažánový dip s pečenými zemiakmi

Skvelý ľahký obed alebo večera. Ideálny na jarné a letné dni. Baklažán obsahuje železo, ...

Detský zemiakový šalát

Vajcová plnka so šampiňónmi

Slaninu nakrájame na kocky, opražíme, pridáme pokrájanú cibuľu, popražíme, pridáme droždie, ktoré...

Pečená zelenina s cícerom a so špenátom

Cícer deň vopred namočíme a potom uvaríme podľa návodu.

Hruškové čatní s tekvicou

Naše praprababičky vedeli chutne a kvalitne spracovať plody leta tak, aby im vydržali po celý rok....

Pyré s endíviou

Toto je taka holandska klasika. Robievam casto, mame to velmi radi. Myslim, ze...

Veggie Kuskus

Rýchle, jednoduhé, lacné a veľmi chutné!

Domáca pikantná vegeta

Príprava je veľmi jednoduchá, ocenia ju tí čo majú radi ostré, hlavne polievky, ...

Šalát z brokolice a hrozna

Dal som si zohriat ruru na 220 stupnov. Do misky som si dal ruzicky brokolice a...

Kelový prívarok s pečenou klobáskou

najčastejšie to jedlo varím vtedy, keď sa ponáhľam niekam, je to raz-dva hotové.

Halušky zo zemiakovej vody

Už tak zo zvyku zlievam vodu z varených zemiakov, dá sa využiť na viac spôsobov...

Uhorky alias kvašáky spod AZ Slnka

Spomienková, aj keď podľa mojeho gusta, no hlavne možností, pripravená lahôdka našej úžasnej babičky...

Zemiaková pochúťka