Prílohy a omáčky (recepty podľa klikanosti)

Velmi jednoduche a chutne jedlo ;-)

Karbanátky z brambor a balkánského sýra

Karbanátky z brambor a balkánského sýra jsou v podstatě vegetariánské jídlo. Nejsem vegetarián, ale tyhle...

Zeleninová čalamáda

U nás doma máme radšej zaváranu zeleninu ako ovocie. Takže počas leta vymýšľame rôzne kombinácie zavárania....

A ešte jeden plnený baklažán...

Tak, ako zacinaju horuce dni, dostavame stale viac chut na nieco lahsie. Tu je...

Plnka (polnina) uvarená v hrnčekoch

Už dlho sme s mamkou rozmýšľali, ako urobiť našu tradičnú dedinskú polninu (plnku) tak, aby...

Šošovicový prívarok - vegan

Ľahký a rýchly recept na zdravý vegan prívarok.

Bazový med

Dezerty

Tento rok vyskúšaný po prvý krát, recept mám od švagrinej z čiech.

Šampiňonová omáčka so syrom

klasická hubová trošku vylepšená syrom

Vegan bolonské špagety

Moje obľúbené :)

Kôprový dressing

Kôpor nie je zrovna moja šálka kávy, ale kde-tu čítam, aký je zdravý. Tak dobre teda, dala...

Grilovaná polenta - kukuričná kaša

Polenta je známa cca od od 15. storočia, kedy sa doviezla z Ameriky kukurica....

Sterilizovaná paprika v oleji

Túto papriku robíme doma už veľmi dlho. Je super hlavne v zime.

Cuketová plnka

Ked sa Vám nechce príliš dlho vystávať pri sporáku, skúste túto plnku s cukety a rožkov,...

Kapustovo–mrkvový šalát

Postrúhanú kapustu, mrkvu a cibuľu zmiešame.

Rýchla cibuľová omáčka

Cibuľu nasekáme nadrobno a dáme na masť. Keď začne zlatnúť, podlejeme ju asi 100 ml...

Špenátová štrúdľa

Ideálna pochúťka na studenú misu

Špenátové halušky

Urobím ich keď chcem, aby v polievke neboli rezance, ale niečo zdravé.

Pochúťkový ružičkový kel

Recept je z utlej knizocky:Varime zo zeleniny od Jany Horeckej a je to velmi dobre papanicko, pre...

Marináda na grilovanie prasiatka

Marinádu jsem si vychytal sám, dle vlastních zkušeností a recept na ni je zde:

Rakúske krupicové knedličky do polievky

Polievky

je to originál rakúsky recept od rodiny v ktorej pracujem a sú fakt skvelé-lepšie som ešte nejdla...

Karfiolová omáčka

Pred pár dňami mi bol povedaný recept na karfiolovú omáčku a zaujal ma hlavne preto, že...

Hrnčekové knedle s chlebom

Knedlíky sú veľmi jednoduché na prípravu a chutné. Hrnčeky som vymazala maslom. Do misy som...

Domáce čínske rezance

Ja som si cesto pripravila v pekarni, postupne prilievame vodu podla potreby. Mne to zobralo asi 1...

Tarhoňa s čili papričkou a príchuťou Maroka

Tarhoňa - cestovina v tvare perly. Rímska rasca, zázvor a paprika tomuto receptu dodávajú marockú príchuť s príjemnou vôňou a svetlou farbou s exotickým nádychom....

Lahodná pohánka s bryndzou

Že bude toto jedlo výborné som tušila hneď, ako som videla suroviny k receptu (recept pochádza...

Nakladaná pečená paprika

Dnes ma akosi chytilo zaváranie, ale len v myšlienkach. Tento recept je vynikajúci, čakám...

Zemiakové gnocchi

V sobotu som sa zúčastnila skvelej akcie s Varechou. Niečo nové som sa naučila a tak...

Zemiakové guľky s údenou šunkou

Bravčové mäso

Ďalší recept z tých babičkovských. Guľky sú chutné a sýte.

Tirolské speckknödel - knedle

Chutné tirolské knedle o veľkosti tenisovej loptičky sa v Dolomitoch podávajú v silnom vývare, ako hlavné...

Omáčka zo sušených sliviek

Nakladané uhorky v korenenom sladko-kyslom náleve

Zlákali ma pekné uhorky na trhu, tak som zavarila podľa môjho osvedčeného receptu.

Kuriatkovo-dubáková omáčka

Jemná krémová omáčka, pomerne jednoduchá a pritom veľmi chutná.

Veľkonočný šunkový tunel

Na spestrenie Veľkonočného stola...

Pečená mrkva a šampiňóny

Mozeme podavat ako prilohu alebo s hriankou.

Špenátový prívarok

Keďže je pôstne obdobie a blíži sa zelený štvrtok dávam typ na dobrý špenátový prívarok (môže byť...

Tarhoňový šalát