
Jelení chrbát s paštrnákovým pyré
Jelení chrbát odblaníme, osolíme, okoreníme, opečieme na olivovom oleji z každej strany a dáme do rúry zohriatej...

Párkové kvietočky
Moje deti si robievali párok v rohlíku. Rozrezali rohlík, natreli horčicou a kečupom, hodili...

Kuracie prsné plátky so syrovou omáčkou
Kuracie prsné plátky so syrovou omáčkou, ryžou a hranolkami.

Slimáky z lístkového cesta
Tento recept mám rada, lebo ho radím do kategórie "čo chladnička dala" výborné k vínu, ...

Škoricovo-citrónové rezy s vínovým krémom
Na tento víkend trošku slávnostnejšie rezy k narodeninám môjho syna.

Jahodový krémeš
Jahodová sezońa je fantastická , záhrada rozvoňaná jahodami, vstúpite na záhon a očarí vás rubínová krása plodov...

Treska na masle so zeleninovým šalátom a polentou
„Prišiel na psa mráz, doskákal junáčik“! Sedemdesiat rokov som odolával chirurgickým zákrokom pri plnej anastézii na...

Čokoládovo-ovocné muffiny
Jeden z mojich mnohých mafinových pokusov. Mafiny sú naozaj veľmi jednoduché a vďačné koláčiky, pri...

Skoro konfit
Konfit je francuzska klasika, kde sa kacka pecie vo vlastnom tuku, ale z kacice zo...

Zeleninové hranolčeky so sladkým cibuľovým dipom
Deti sú na prázdninách a ja sa musím zamestnávať, nech mi nie je smutno. Tak...

Čučoriedkový cheesecake
Tortová forma má priemer 23 cm. Na dno formy zacviknem papier na pečenie a boky formy potriem...

Kubánska ryža s pečeným mäsom
Kubánska ryža je ryža s fazuľou (Congri - ryža s farebnou fazuľou alebo Moros y Cristianos -...

Zvyšková kuchyňa č. 1 - mäsové guľky
Pri varení nám často vznikajú rôzne zvyšky, ktoré sa často dajú výhodne a prekvapivo aj chutne...

Bezlepkové keksíky Špekulacius
Vždy sa zíde mať po ruke dobrý recept na rýchle keksíky, ktoré viete dopredu napiecť a...

Piškótový zákusok s čučoriedkami a parížskym krémom
Minulý rok náš synovec Erick v zdraví oslávil 50-ku....

Bábovka s tvarohom a hrozienkami
Určite sa potešia deti, ale nielen ony... Výborná pochúťka na popoludnie.

Taštičky z lístkového cesta plnené šampiňónmi a zemiakmi
Mali sme doma lístkové cesto, tak som skúsila experimentovať a vyšlo to :)

Celozrnné medovníky
Všetky suroviny a tri žĺtky som dobre zmiešala a cesto som nechala na 5dní oddychovať v chladničke....

Bezlepkové pražské koláče
Zmiešaním teplého mlieka, droždia a 1 KL cukru si pripravíme kvások, ktorý necháme 10 minút...

Tvarohová torta z 50-tych rokov
skúšala som fotiť mobilom ale akosi "nevydalo" a fotka vyzerá takto :/

Višňovo-čokoládová torta
Chcela som robiť podľa @Pivonka tortu, ale rozhodla som sa potom pre inú. Dávam sem...

Mangové tiramisu
Každý snáď už dnes pozná talianského zdvíhača dobrej nálady - tiramisu. Klasický recept je s piškótami,...

Višňová lahôdka z domáceho lístkového cesta
Mimoriadne chutný višňový zákusok z domáceho lístkového cesta s veľmi jemným krémom a makom. Skúste, ...

Chlieb náš každodenný.
Chlieb pečiem raz-dva razy do týždňa. Vždy obmieňam a kombinujem. Raz taký, inokedy iný. V tomto predvianočnom...

Paradajková polievka zo slnečnej Sicílie s kapiakrémom
Realizácia rcp zo 127. str. polievkovej „biblie“ Vás zaujala. Vaše komentáre boli priaznivé...