Darasterc alias krupicový šterc
Toto jedlo som sa naučila od svokry. Ide o jedlo starých materí, varené ešte za...
Maslové rizoto s krevetami a hubami na víne
Z mora do lesa a rovno na panvicu. Kajšmentke!
Segedínsky guláš so zázvorom a zabíjačkovou klobásou
skvelý obed aj keď trošku viac kalorický :)
Oheň na jazyku
Mäso pokrájame na kocky, obalíme v škrobovej múčke, soli, glutasole, vajíčku a opražíme na silnom ohni....
Dusené hovädzie s hubami
Mäso nakrájame na plátky, opečieme ich na masti dohneda a odložíme. Na tuku speníme cibuľu...
Čučoriedkové lievance
Tento recept pripravoval v jednom svojom programe Gordon Ramsay. Väčšina jeho receptov je síce zaujímavých, ...
Zemiakový prívarok s kôprom a rýchlou fašírkou
V troche osolenej vody uvaríme zemiaky, a keď sú už takmer mäkké, pridáme najemno nasekaný kôpor a zahustíme...
Kuracie prsia v marinované v citrónovej šťave
Predchádzajúcim rcp, na huspeninu, som si asi voči sebe popudil dodržiavateľov pôstu. Ale ja...
Zeleninové rizoto so slaninou
Lahodné rizoto s mladým hráškom, slaninou a jemne rozpusteným syrom.
Guličkové placky nielen pre celiatikov
Pôvodne som chcela robiť brazílsku špecialitu Pao De Oueijo, ale zaúradoval strýček náhoda a vznikli tieto...
Zbojnícka polievka
Na masti do zlatista osmažíme najemno pokrájanú cibuľu, pridáme sladkú červenú papriku, mäso, ktoré sme pokrájali na kocky,...
Štedrovečerný vegetariánsky kapor
Dcérka Lucia (14) sa prepadla do vegetariánstva. Nepomáha, že jej spoza rohu radím, že...
Rychlá směs z kuřecích jater
Protože máme rádi jednak kuřecí játra a navíc někdy není moc času, tak se snažím vařit...
Sladké, ale zdravé lievance
V našej rodine sa snažíme jesť zdravo, nekonzumujeme napríklad cukor, no sú dní, kedy...
Zeleninové krokety
Mrkvu, petržlen, kaleráb a zeler očistíme a nakrájame na menšie kúsky. Nakrájanú zeleninu osolíme...
Bravčové plátky s hráškovo-zemiakovou kašou
Skvelý, sýty a pritom veľmi jednoduchý jarný obed či dobrá večera z bravčového karé, zemiakov...
Husacie prsia na víne
Osolené husacie prsia dáme kožou dolu na rozohriatu husaciu masť. Pridáme na plátky nakrájanú cibuľu a...
Thai Chicken Satay
Ako som bol už písal, tieto prsíčka sa mi dostali do rúk po tom, ako...
Sweet and Fire Chicken (Sladko-pikantné kura)
Veľmi mám rád ázijskú kuchyňu, asi najviac čínsku. Tento recept som prevzal z You Tubu,...
Taštičky z chlebového cesta so smotanou plnené mangoldom a fetou
Spravila som chlebové cesto so smotanou a naplnila som ho mangoldom a fetou, výborné za tepla...
Chudnutie s Varechou 3. deň
Ak chudnete s nami, je možné, že vám chýbajú cestoviny. Dnes ich skúsime nahradiť...
Pečená šťuka s paradajkami a restovanými zemiakmi
Viete, ryby sú skvelým jedlom samé o sebe. Možno ich doplniť aj rôznymi omáčkami, ...
Losos s brokolicovou omáčkou
Milujem lososa, veľmi rýchlo sa pripravuje a je výborny s akoukoľvek omáčkou. Dnes sme si dali brokolicovú....
Krupicové knedličky s kyslou kapustou
Recept mám od niekoho tu z varechy, ale nemám šajnu od koho, keďže som to...
Cisársky trhanec
Je to volne preložené z maďarského jazyka. Je pravda, že toto jedlo varia aj v iných...
Börek z panvice z tenučkého cesta
Výborný syrový börek z veľmi tenučkého cesta. Zvnútra mäkučký a zvonka pekne chrumkavý....
Rucola šalát s avokádom, mangom a cherry paradajkami
je to zaujímavá kombinacia avokáda a manga, poprípade kuracieho mäsa, ale velmi chutná kombinácia ......
Teľací rib eye steak s uhorkovými linguinami
Steaky sú veľmi moderné a „in“. Ale aj pri takej klasike, akou sú obaľované rezne,...
Tmavá halušková
Niektoré recepty pridávam len pre inšpiráciu, pretože hoci je tu mnoho podobných, tak chcem zdôrazniť...
