Vajce s múkou
Recept pochádza od mojej mamy. Vajce s múkou mám veľmi rád, lebo sú to rýchle...
Chrumkavá cuketa
Aby tu tej cukety nebolo malo, pridavam aj ja este jeden recept. Piekla som kurca na...
Španielske Albondigas z Andalúzie - mäsové guľôčky v paradajkovej omáčke
Albondigas sú veľmi obľúbené nielen v Andalúzii, ale v celom Španielsku, robia sa takmer od...
Údené tofu na fazuľkách s hnedou ryžou
Hrnček ryže zalejeme dvoma hrnčekmi vody, osolíme a varíme na miernom plameni 10 - 15 minút,...
Kebab/Köfte
Kebab, köfte, alebo aj čevapčiči :-) kto ako to volá. Niektoré sa od seba trošku líšia,...
Segedínsky guláš, či sikulská kapusta
Ja viem, viem, segedínov je tu ako maku... Ale tento recept je len pre...
Kačacie prsia na vidiecky spôsob
Ďalší z mojich obľúbených receptov som totiž vyznávač jednoduchých ale zato efektných jedál a toto je jedno...
Mäsové guľky plnené mozzarellou
Mäsové guľky máme radi a pripravujem ich na rôzne spôsoby....
Sečuanská hovädzina so zeleninou
Mäso umyjeme a nakrájame na jemné plátky 3x3 cm, s hrúbkou 3 mm proti vláknam...
Roštenka v uhorkovej omáčke
Mäso pokrájame na tenké pásiky. Múku zmiešame so soľou, vegetou, korením, paprikou a majoránom a v zmesi...
Celozrnné špagety s kuracím mäskom na smotane
Kuracie mäsko som pomlela a ochutia. Nemôže sa veľmi miešať, lebo sa zlepí dokopy.
Hovädzí steak s pečenými zemiakmi a cherry paradajkami
Šťavnatý steak na masle a rozmaríne so sladkými cherry paradajkami a ako príloha chrumkavé opekané zemiaky.
Ryba na grécky spôsob
Filety nakrájame na menšie kúsky, osolíme a okoreníme ich. Na panvici rozpustíme maslo a ryby...
Domáci králik na smotane s brusnicami
Králika rozdelíme na porcie, aby sa vmestil do hrnca. Cibuľu a slaninu nadrobno nakrájame. Slaninu dáme smažiť...
Kuracie mäso s Nivou a cestovinou
Kuracie prsia nakrájame na pásiky, a sprudka orestujeme v horúcom oleji do mäkka a biela...
Topinamburové haruľky
Recept som našla v rakúskej knihe Užívať si vegetariánsky... zdravé a chutné Topinambury - vhodná zelenina pre...
Arabský chlieb plnený baklažánovo - zeleninovou zmesou
Mám rada ľahké zeleninové jedlá. Podobný recept som jedla na dovolenke v Kuwajte a...
Žuvam žužu
Tento recept mam od kamaráta. Celkom ma zaujal, tak som to vyskúšal a možem len odporúčať. Neviem...
Cuketové lazane pre mäsožravcov
Tohto roku mám toľko tekvíc, "jak šaľeny kalapoch". Nestíhame ich jesť, nehovoriac o tom,...
Kuracie prsia dusené na masle na pyré z cukrového hrášku so zemiakovou kašou /fotorecept/
Dnes zvíťazilo na obed jemné a chutné kura dusené na masle, ktoré som podávala na...
Fašírky s omáčkou s fazuľovými strukmi
Takto nejako varila fazuľové struky moja krstná z Trenčianskych Teplíc.
Kysnuté palacinky s trojakou plnkou
Jeden z mojich najobľúbenejších dezertov. Opäť rýchle, bez váženia a merania!
Dusená zelenina s tofu a ryžou
Tofu si vopred nakrájame, vytlačíme z neho zbytočnú tekutinu a naložíme ho do slanej vody (na...
Grilovaná husacia pečeň s pečenými jablkami a toastom
Husaciu pečienku si opláchneme pod studenou vodou, aby sme ju zbavili krvi, potom z nej...
Maďarské zemiaky s lečom
Cibuľu nakrájame najemno a speníme na masti. Pridáme papriku, urestujeme a pridáme olúpané zemiaky nakrájané na kocky.
Opekané zemiaky s kapustou
Posledný z trojice receptov z Hortobágyszkej stepi. Obyčajné zemiaky s kapustou. Ale tie tam chutili...
Mäsové guľky na bakoňský spôsob
Základom bol môj recept Madarské bakoňské plátky zo 17. apríla 2011 , teraz som pripravila mäsové...
Zapekané bravčové rezne
V nedeľu na obed sú ideálne rezne, však? A aby to stále neboli len tie vyprážané,...
Bravčová panenka so zemiakmi s bryndzou
Mäso odblaníme, narežeme na pekné valčeky. Osolíme, okoreníme nahrubo mletým korením, jemne natrieme roztlačeným...
