Tagliatelle s mletým mäsom fotorecept

Postup

1. 1

   Cibuľu si upražíme, pridáme pomleté mäso / ja som dal hovädzie zadné a pomlel som si ho doma / , okoreníme , osolíme, pridáme PL korenia chilli con carne a dusíme.

   
2. 2

   Pridáme olúpané paradajky s chilli / v konzerve / , na kolieska nakrájané zelené olivy,prelisovaný cesnak a chvíľu povaríme.

   
3. 3

   Cestoviny tagliatelle som kúpil v obchode, nakoľko nemám strojček na výrobu cestovín. Uvaríme podľa návodu.
4. 4

   Hnedé šampiňony som opláchol , nakrájal a podusil na cibuli.

   
5. 5

   Cestoviny precedíme a pridáme olivový olej. Na vrch dáme mäsovú zmes, potom za lyžicu šampiňonov, nasekanú bazalku, nastrúhaný parmezán a susené paradajky naložené v oleji.

   
6. 6

   Aby nám to lepšie prešlo do žalúdka, môžeme to trošku zapiť a zriediť ....