Tagliatelle s mletým mäsom fotorecept

taxitaxi - fotkataxitaxi, 29. apríla 2013
Tagliatelle s mletým mäsom (fotorecept)
Foto: taxitaxi
30 minút
príprava
25 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g
3 ks
5 strúčikov
1 ks
8 ks
4 listy
1 ČL
3 ks
500 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Cibuľu si upražíme, pridáme pomleté mäso / ja som dal hovädzie zadné a pomlel som si ho doma / , okoreníme , osolíme, pridáme PL korenia chilli con carne a dusíme.

    Tagliatelle s mletým mäsom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pridáme olúpané paradajky s chilli / v konzerve / , na kolieska nakrájané zelené olivy,prelisovaný cesnak a chvíľu povaríme.

    Tagliatelle s mletým mäsom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Cestoviny tagliatelle som kúpil v obchode, nakoľko nemám strojček na výrobu cestovín. Uvaríme podľa návodu.

  4. 4

    Hnedé šampiňony som opláchol , nakrájal a podusil na cibuli.

    Tagliatelle s mletým mäsom (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Cestoviny precedíme a pridáme olivový olej. Na vrch dáme mäsovú zmes, potom za lyžicu šampiňonov, nasekanú bazalku, nastrúhaný parmezán a susené paradajky naložené v oleji.

    Tagliatelle s mletým mäsom (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Aby nám to lepšie prešlo do žalúdka, môžeme to trošku zapiť a zriediť ....

    Tagliatelle s mletým mäsom (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu


Zaujímavé video z archívu TV Varecha